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à partir de roseandcook.canalblog.com

Foncer, chiqueter à la pince, décercler {astuces et technique tarte CAP pâtissier + video } - Rose & Cook

Foncer, chiqueter à la pince, décercler {astuces et technique tarte CAP pâtissier + video } - Rose Cook

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à partir de m.marmiton.org

Tarte crumble aux abricots

Tarte crumble aux abricots : Recette de Tarte crumble aux abricots - Marmiton

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Nous sommes au début du mois de mai et c'est le jour de Recette autour d'un ingrédient # 17 . Le thème de ce mois-ci a été lancé par Christelle du joli blog Toque de Choc . LE CAMEMBERT L'occasion pour moi de tester une recette de camembert en croûte...

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Pâté en croûte maison Pour la pâte : 700 g de farine 100 g de beurre (pommade) 12 g de sel 170 mL d’eau Pour la marinade : 400 g de gorge de porc dégraissée (ou épaule ou collet) 400 g d’épaule de veau 1 carotte 1 oignon 1 bouquet garni (thym laurier) 1 poignée de persil plat ½ L de riesling d’Alsace 1 poignée de pistache décortiquée 50 g de farine 1 œuf 1 jaune d’œuf + 1 cuillères à soupe de lait pour la dorure Pour la gelée : Gelée de madère en sachet 500 mL d’eau -

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j'avais proposé cette recette lors de mes débuts sur mon blog, mais je dois bien avouer que le texte et les photos n'étaient pas très appétissants (heureusement j'ai fais quelques progrès) ! Etant donné que c'est ma recette favorite que je fais régulièrement,...

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à partir de Cuisine et Vins de France

Reblochon en croûte

Reblochon en croûte 1 reblochon fait à cœur 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d’œuf 1 cuil. à soupe de farine sel

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à partir de Trucs et Bricolages

28 techniques pour décorer les croûtes de pâte à tarte!

Deux vidéos pour vous montrer 28 façons de décorer les croûtes de vos pâtes à tarte! Vous avez peut-être l'habitude de les faire toujours de la même manière, moi, la technique de la fourchette, je la connais PAR COEUR! Hahahahha! J'adore l'idée de la

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Camembert en croûte aux lardons et pommes de terre

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à partir de Cuisine française

Pâté lorrain

PATE LORRAIN - Le pâté lorrain est une spécialité culinaire originaire de Baccarat en Lorraine. C'est la plus ancienne recette réputée être une spécialité lorraine, sous le nom de petits pâtés lorrains.

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On dine chez Nanou | Saumon Wellington en croute de pâte feuilletée | Cette recette est anglaise , super pratique pour les fêtes car elle peut être réalisée la veille ...

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