Crottin de Chavignol (Berry, France) http://www.tourisme.fr/1605/office-de-tourisme-sancerre.htm

Crottin de Chavignol »

Crottin de Chavignol (Berry, France) http://www.tourisme.fr/1605/office-de-tourisme-sancerre.htm

Crottin de Chavignol French Cheese // region : Centre Val de Loire // milk : goat // (queso frances, fromage aop).................. Crédits photo : V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Crottin de Chavignol French Cheese // region : Centre Val de Loire // milk : goat // (queso frances, fromage aop).................. Crédits photo : V. RIBAUT / Les Studios Associés / CNIEL

Tarte tatin aux endives. But add caramelized onions as well. voir toutes les autres sur :Pinterest : tarte aux endives

Tarte tatin aux endives et chavignol

Tarte tatin aux endives. But add caramelized onions as well. voir toutes les autres sur :Pinterest : tarte aux endives

Madeleines au chèvre - • 50 g de beurre salé mou • 25?g d’huile d’olive • 1 jaune d’œuf • 1 œuf entier • 1/2 petit crottin de Chavignol demi-sec • 50 g de farine • 24 petites feuilles de sauge • 1 grosse pincée de poivre • 1 grosse pincée de levure chimique #picnic

Madeleines au chèvre

Madeleines au chèvre - • 50 g de beurre salé mou • 25?g d’huile d’olive • 1 jaune d’œuf • 1 œuf entier • 1/2 petit crottin de Chavignol demi-sec • 50 g de farine • 24 petites feuilles de sauge • 1 grosse pincée de poivre • 1 grosse pincée de levure chimique #picnic

Salade radis  Pour deux 1 botte de radis 1 crottin de chavignol 100g de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette fraiche finement ciselée Les zestes d’un citron jaune finement émincés 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches Assaisonnement : huile d’olive + jus de citron

Carnet Estival - Salade de radis

Salade radis Pour deux 1 botte de radis 1 crottin de chavignol 100g de chèvre frais 1 bouquet de ciboulette fraiche finement ciselée Les zestes d’un citron jaune finement émincés 1 poignée de pignons de pin 1 poignée de pistaches Assaisonnement : huile d’olive + jus de citron

-APARTES CULINAIRES- Le crottin de Chavignol, la fierté du Sancerrois.   Article à retrouver dans le Journal à Part #6

-APARTES CULINAIRES- Le crottin de Chavignol, la fierté du Sancerrois. Article à retrouver dans le Journal à Part #6

Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! 150g de farine fluide 2 crottins de Chavignol 80g de beurre demi sel froid 60g de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier les noisettes à sec dans...

Une petite sympa pour le weekend, histoire de changer des cacahuètes ! 150g de farine fluide 2 crottins de Chavignol 80g de beurre demi sel froid 60g de noisettes entières 1 œuf 2 cuillères à soupe d’huile de noisettes Torréfier les noisettes à sec dans...

Petits crottins de chèvre rôtis au miel & romarin En étant à Vinon, proche de Sancerre plus précisément dans le Berry, une région connue et reconnue pour son excellent vin et pour un petit village nommé Chavignol. Il est réputé pour son petit fromage chèvre au lait cru : le Crottin de Chavignol. Nous avons …

Petits chèvres rôtis au miel & romarin

Petits crottins de chèvre rôtis au miel & romarin En étant à Vinon, proche de Sancerre plus précisément dans le Berry, une région connue et reconnue pour son excellent vin et pour un petit village nommé Chavignol. Il est réputé pour son petit fromage chèvre au lait cru : le Crottin de Chavignol. Nous avons …

Blog 75: Recettes Fromages-Crottin de Chavignol sur pomme

Blog 75: Recettes Fromages-Crottin de Chavignol sur pomme

cake_croque_monsieur_2 Pour deux cakes (on peut facilement diviser la recette par deux) : 2 crottins de chavignol 400mL de crème liquide Sel & Poivre 6 œufs 20 tranches de pain de mie sans croute (1 paquet) 40g de parmesan fraichement râpé 8 tranches de jambon (ni trop fines, ni trop épaisses)

Les pique niques d'intérieur

cake_croque_monsieur_2 Pour deux cakes (on peut facilement diviser la recette par deux) : 2 crottins de chavignol 400mL de crème liquide Sel & Poivre 6 œufs 20 tranches de pain de mie sans croute (1 paquet) 40g de parmesan fraichement râpé 8 tranches de jambon (ni trop fines, ni trop épaisses)

Clafoutis de légumes rôtis au crottin de Chavignol

Clafoutis de légumes rôtis au crottin de Chavignol

Crottin de Chavignol ♡ fromage ♡ cheese ♡ Käse ♡ formatge ♡ 奶酪 ♡ 치즈 ♡ ost ♡ queso ♡ τυρί ♡ formaggio ♡ チーズ ♡ kaas ♡ ser ♡ queijo ♡ сыр ♡ sýr ♡קעז ♡

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