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Croquant Chocolat

from Beau à la louche

Entremet croustillant & mousseux : LA recette facile, meilleure que chez le pâtissier et qui en jette à tous les coups

un magnifique gateau avec 3 couches . je réserve cette recette pour le jour de Pâques!

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from Lilie Bakery

Entremets Dulcey, Croquant Praliné & Noisette

Le Dulcey vous connaissez? Une petite pépite signée du chocolatier Valrhona: un chocolat blond au goût caramélisé et biscuité. Je n'ai pas dû réfléchir longtemps avant de savoir ce que j'allais réa...

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une version du bain de boue avec mousse au chocolat noir, blanc et lait, avec en base un croquant .... et une ganache au nutella ..... hummmmmmm

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Nous avons eu cette année une récolte exceptionnelle de noisettes. Je n'avais…