Cresson de Fontaine

Cresson de Fontaine

Cresson de fontaine / watercress

Cresson de fontaine / watercress

Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek (purée de piment) 5 càs de nam pla (sauce...

Salade de Crevettes aux Fruits de la Passion (pour 2 personnes) Ingrédients: 20 crevettes cuites 2 fruits de la passion 2 poignées de cresson des fontaines 1 gousse d'ail 1 piment oiseau 1 càc de sambal oelek (purée de piment) 5 càs de nam pla (sauce...

Delhaize - Risotto aux crevettes grises, cresson de fontaine et citron  300 g de crevettes grises 1 botte de cresson de fontaine 1 échalote 1 gousse d’ail 3 citrons 60 g de parmesan 1,5 l d'eau 300 g de riz pour risotto 1 1/2 cube de bouillon de légumes 2 c. à s. d'huile d'olive

Delhaize - Risotto aux crevettes grises, cresson de fontaine et citron 300 g de crevettes grises 1 botte de cresson de fontaine 1 échalote 1 gousse d’ail 3 citrons 60 g de parmesan 1,5 l d'eau 300 g de riz pour risotto 1 1/2 cube de bouillon de légumes 2 c. à s. d'huile d'olive

Ce pesto est confectionné avec les produits du terroir de ma région qui est l’Essonne. le cresson : l’Essonne est le premier producteur national de cresson de Fontaine ou cresson d’eau ce qui représente à peu près 30% de la production le reste étant cultivé en Picardie. l’huile de colza ou canola est produite dans […]

Ce pesto est confectionné avec les produits du terroir de ma région qui est l’Essonne. le cresson : l’Essonne est le premier producteur national de cresson de Fontaine ou cresson d’eau ce qui représente à peu près 30% de la production le reste étant cultivé en Picardie. l’huile de colza ou canola est produite dans […]

Ce pesto est confectionné avec les produits du terroir de ma région qui est l’Essonne. le cresson : l’Essonne est le premier producteur national de cresson de Fontaine ou cresson d’eau ce qui représente à peu près 30% de la production le reste étant cultivé en Picardie. l’huile de colza ou canola est produite dans […]

Ce pesto est confectionné avec les produits du terroir de ma région qui est l’Essonne. le cresson : l’Essonne est le premier producteur national de cresson de Fontaine ou cresson d’eau ce qui représente à peu près 30% de la production le reste étant cultivé en Picardie. l’huile de colza ou canola est produite dans […]

Cresson des fontaines au printemps.  #  Cresson de fontaine — Wikipédia

Cresson des fontaines au printemps. # Cresson de fontaine — Wikipédia

Médaillon de bœuf sur sauce aux bolets bais et cresson de fontaine

Médaillon de bœuf sur sauce aux bolets bais et cresson de fontaine

Du querson - Nasturci aquatici (Très probablement le cresson de fontaine (Nasturtium officinale R. Br.), d'après le dessin ; mais les fleurs ont été peintes en bleu pâle.) -- Grandes Heures d'Anne de Bretagne, BNF, Ms Latin 9474, 1503-1508, f°210r

Du querson - Nasturci aquatici (Très probablement le cresson de fontaine (Nasturtium officinale R. Br.), d'après le dessin ; mais les fleurs ont été peintes en bleu pâle.) -- Grandes Heures d'Anne de Bretagne, BNF, Ms Latin 9474, 1503-1508, f°210r

Research supports traditional views that watercress has medicinal applications. Herbalist use it as a stimulant and diuretic, research suggests it has antioxidants, the ability to lower some blood lipids, and to prevent or treat cancer, particularly that of the lungs.

Research supports traditional views that watercress has medicinal applications. Herbalist use it as a stimulant and diuretic, research suggests it has antioxidants, the ability to lower some blood lipids, and to prevent or treat cancer, particularly that of the lungs.

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