Galettes bretonnes au sarrasin :: La cuisine d'Elise et Julie

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Pancakes à la farine de sarrasin et cacao (véganes et sans gluten)

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Crêpes de blé noir façon rouleaux au saumon fumé

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Galette bretonne - Meilleur du Chef

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Galettes de sarrasin (recette de base et astuce de préparation, cuisson, conservation)

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blinis au sarrasin

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Une recette inratable de Pâte à galettes au Thermomix sur Yummix • Le blog dédié au Thermomix !

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Galettes : pour la pâte : 500 g de farine de blé noir, 150 g de farine de froment, 1 oeuf, 2 c à s d'huile, 2 c à c de sel, 1,5 litre d'eau. Pour la garniture : fromage de chèvre, oeufs, gruyère, tomates en tranches, herbes fraîches!...etc!... "bon ap'"!! ;o)

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Aujourd’hui je vous propose une idée de garniture équilibrée et délicieuse pour vos galettes bretonnes (ou crêpes au sarrasin). Humm, l’alliance du poireaux et du saumon ne déçoit ja…

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