Pinterest • Le catalogue d'idées

Cremeux Chocolat

Tarte chocolat, noix de pécan et sirop d’érable : inspiration Fantastik ! | I Love Cakes

287
36

Pour le Foodista Challenge #11 sur le thème de la vanille j'ai choisi une tarte aux mûres et vanille avec une mousse au chocolat blanc ultra gourmande.

145
22
à partir de Cuisine en Scène, le blog cuisine de Lucie Barthélémy

THE mousseux au chocolat

Mousseux au chocolat

33
3

Un dôme de chocolat croquant rempli de mousse au chocolat avec du caramel crémeux et posé sur une base de daquoise. Ce dessert à l’ass

332
43
à partir de Cuisine Actuelle

Le brownie Michoko de Christophe Michalak

Le brownie Michoko de Christophe Michalak Pour 6 personnes-Préparation : 20 min-Cuisson : 30 min Pour le gâteau :115 g   de  chocolat de couverture 100%  pure pâte de cacao, non sucré170 g de beurre400 g de sucre semoule3 œufs 125 g de farine2 g de sel fin1 cuil. à soupe d’huile Pour le crémeux chocolat :22 cl de crème liquide22 cl de lait4 jaunes65 g de sucre145 g de couverture chocolat 66%145 g ...

132
9

C’est en voyant la recette de Julien (Rêve de pâtissier) que je me suis lancée dans ce dessert. Un dessert hyper gourmand composé d’un croustillant praliné, d’une dacquoise noisette, d’un crémeux chocolat noir et thé noir à la bergamote et d’une ganache montée au gianduja. J’ai découvert l’association chocolat noir et thé à la bergamote …

175
30