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Crème pâtissière maison

Crème pâtissière maison (facile, rapide) - Une recette CuisineAZ

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GALETTE DES ROIS de Cyril Lignac (Pour 4 P : CREME PATISSIERE : 25 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 50 g de sucre, 20 g de maïzena) (CREME D'AMANDES : 125 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 125 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs)

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Galette des rois à la frangipane (recette de Cyril Lignac)

Galette des rois à la frangipane {recette de Cyril Lignac}

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GALETTE DES ROIS de Cyril Lignac (Pour 4 P : CREME PATISSIERE : 25 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 50 g de sucre, 20 g de maïzena) (CREME D'AMANDES : 125 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 125 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs)

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Crème pâtissière vanille maison

Crème pâtissière vanille maison http://www.aprendresansfaim.com/2016/01/creme-patissiere-vanille-maison.html

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Tuto eclairs glacage creme patissiere Eclairs en folie Pâte à chou & Eclairs vanille, café, pistache, sésame noir (tutoriel photo)

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Galette des Rois façon Pierre Hermé

GALETTE DES ROIS FACON P. HERME (CREME PATISSIERE : 125 ml de lait, 1 gousse de vanille, 10 g de maïzena, 30 g de sucre, 1 jaune d’oeuf, 12 g de beurre mou) (CREME D'AMANDES : 65 g de beurre mou, 85 g de sucre glace, 100 g de poudre d’amandes, 1 c à c de maïzena, 1 c à c de rhum, 1 oeuf)

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La crème mousseline facile

La crème mousseline facile : Il était une fois la pâtisserie

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Crème mousseline

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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Crème pâtissière au micro-ondes

Crème pâtissière au micro-ondes : Recette de Crème pâtissière au micro-ondes - Marmiton

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