Recette Far breton très facile

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GALETTE DES ROIS de Cyril Lignac (Pour 4 P : CREME PATISSIERE : 25 cl de lait, 1 gousse de vanille, 2 oeufs, 50 g de sucre, 20 g de maïzena) (CREME D'AMANDES : 125 g de poudre d'amandes, 100 g de sucre, 125 g de beurre, 3 jaunes d'oeufs)

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- 50 cl de lait - 2 oeufs - 30 g de farine - 80 g de sucre

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Gâteau Basque - pâte dorée à l'extérieur, très légèrement craquante sur les bords. Confiture de cerise et crème pâtissière à la poudre d'amandes et au rhum.

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La crème mousseline facile : Il était une fois la pâtisserie

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Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

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CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

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Cette galette est 100% maison. J'ai choisi de tester la pâte feuilletée rapide de Mercotte, je trouve le résultat très satisfaisant pour une pâte express, parfaite pour un dépannage ou lorsqu'on m...

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GÂTEAU de SEMOULE aux RAISINS SECS {Ô, RÉGRESSION ...} #REVISITÉ - Blog Coconut - Cuisine | Foodisterie | Home-Made

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Brioches à la crème et pépites de chocolat....recette essayée, recette adoptée

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