Pinterest • Le catalogue d'images

Creme Au Beurre Praliné

La crème mousseline au Praliné…ou crème à Paris Brest

270
30
à partir de chefNini

Crème mousseline pralinée (Crème Paris Brest)

Crème mousseline pralinée (C’est une crème mousseline à laquelle on ajoute une pâte pralinée.). Pour un grand bol de crème (correspond à un Paris-Brest de 22 cm de diamètre) : 50 cl de lait entier 200 g de pâte pralinée 4 jaunes d’oeufs 40 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 150 g de beurre pommade

630
81
à partir de Ôdélices

Crème au beurre au praliné - Recettes de cuisine

Crème au beurre au praliné - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales ! Pour mon russe, il n'y a plus qu'à déguster!

72
8
à partir de chefNini

Pralin et praliné maison

Il est difficile de trouver du praliné en magasin, il est bien plus simple de le faire soi-même. En réalisant le praliné, vous allez également obtenir

1.3k
132
6

fondant chocolat marron (17) modifié-1

524
61

La Cuisine de Bernard: Les Choux Noisettes et Crème Caramel au Beurre Salé

379
37
à partir de Confessions d'une gourmande

Dome de mousse au chocolat au coeur coulant de caramel sur son croustillant pralinoise

Dôme croustillant praliné mousse au chocolat et coeur de caramel au beurre salé

470
50

Truffes chocolat noir et caramel au beurre salé ( 240 g de chocolat noir 100g de sucre 30 g de beurre salé 25cl de creme fleurette 50g de cacao non sucré en poudre 1 cac d agar agar pour 24 truffes

244
22

Nutella fait maison !100 g de noisettes entières 150 g de chocolat praliné 50 g de chocolat noir 150 g de lait concentré sucré 10 cl de crème liquide 2 pincées de sel 20 g de beurre demi-sel

87
6
à partir de Gourmandiseries - Blog de recettes de cuisine simples et gourmandes

Fondant aux noix et crème de marron

Fondant aux noix et crème de marron 180g de cerneaux de noix 30gr de sucre glace 40gr de sucre blanc 25gr de beurre mou 25gr de nutella 3 blanc d’oeuf 100gr de crème de marron 1 pincée de sel http://www.gourmandiseries.fr/2012/02/fondant-aux-noix-et-creme-de-marron/

156
21
1