Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

sucre semoule, café soluble, oeuf, beurre, beurre, café

Moka au café avec petits beurres

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120  de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120 de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

MOKA CAFE (Pour 6 P : 6 œufs, 150 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de fécule de pomme de terre, 20 g de beurre salé) (CREME : 250 g de beurre mou, 2 œufs, 200 g de sucre, 4 c à s d’extrait de café, 75 g d’amandes effilées)

Moka à la crème au café

MOKA CAFE (Pour 6 P : 6 œufs, 150 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de fécule de pomme de terre, 20 g de beurre salé) (CREME : 250 g de beurre mou, 2 œufs, 200 g de sucre, 4 c à s d’extrait de café, 75 g d’amandes effilées)

Moka revisité, sans crème au beurre pour apporter un peu plus de légèreté tout en conservant le goût du moka traditionnel !

Moka revisité, sans crème au beurre pour apporter un peu plus de légèreté tout en conservant le goût du moka traditionnel !

MOKA CAFE (Pour 6 P : 6 œufs, 150 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de fécule de pomme de terre, 20 g de beurre salé) (CREME : 250 g de beurre mou, 2 œufs, 200 g de sucre, 4 c à s d’extrait de café, 75 g d’amandes effilées)

Moka à la crème au café

MOKA CAFE (Pour 6 P : 6 œufs, 150 g de sucre, 50 g de farine, 50 g de fécule de pomme de terre, 20 g de beurre salé) (CREME : 250 g de beurre mou, 2 œufs, 200 g de sucre, 4 c à s d’extrait de café, 75 g d’amandes effilées)

C'est ma fournée ! : La religieuse caramel beurre salé de Michalak

C'est ma fournée ! : La religieuse caramel beurre salé de Michalak

Crème au beurre. Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.. La recette par Chef Simon.

Crème au beurre - recette de la crème au beurre (pour bûche de noël, moka, paris brest...) - Recette par Chef Simon

Crème au beurre. Méthode classique et dérivées pour réussir la crème au beurre.. La recette par Chef Simon.

Moka revisité, sans crème au beurre pour apporter un peu plus de légèreté tout en conservant le goût du moka traditionnel !

Moka revisité, sans crème au beurre pour apporter un peu plus de légèreté tout en conservant le goût du moka traditionnel !

Pour ca gâteau il vous faut : - 85 g de beurre très mou - 85 g de sucre - 85 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs - 2 CC de café instantané Pour la crème au beurre ultra-rapide : - 1 CC de café instantané (j'ai mis 2 CC pour avoir une couleur et un goût plus prononcé) - 1 CC de lait - 25 g de beurre - 100 g de sucre glace - quelques noix (en option)

Gâteau ultra rapide au café (micro-ondes) - Chez Requia, Cuisine et confidences ...

Pour ca gâteau il vous faut : - 85 g de beurre très mou - 85 g de sucre - 85 g de farine avec levure incorporée - 2 oeufs - 2 CC de café instantané Pour la crème au beurre ultra-rapide : - 1 CC de café instantané (j'ai mis 2 CC pour avoir une couleur et un goût plus prononcé) - 1 CC de lait - 25 g de beurre - 100 g de sucre glace - quelques noix (en option)

Bonjour le moka est un gâteau  classique de la pâtisserie française il s’agit tous simplement d’une génoise imbiber d’un sirop au gout du café et une délicieuse creme au beurre au gout café  et pour le rendre plus léger j’ai du remplacée la creme au beurre par une délicieuse mousseline pralinée   Inrédients pour les disques … Read more...

Bonjour le moka est un gâteau classique de la pâtisserie française il s’agit tous simplement d’une génoise imbiber d’un sirop au gout du café et une délicieuse creme au beurre au gout café et pour le rendre plus léger j’ai du remplacée la creme au beurre par une délicieuse mousseline pralinée Inrédients pour les disques … Read more...

Crème au beurre café moka 150 g de beurre non salé (température ambiante) 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 oeuf entier 1/2 c. à c. d'extrait de vanille 1 fond de café froid, mélangé avec une cuillère à café de café soluble ou de liqueur de café Fouettez l'oeuf, le sucre, le sel, la vanille. Ajoutez le beurre en morceaux et fouettez. Incorporez le café et fouettez.

Crème au beurre café moka 150 g de beurre non salé (température ambiante) 1 pincée de sel 100 g de sucre 1 oeuf entier 1/2 c. à c. d'extrait de vanille 1 fond de café froid, mélangé avec une cuillère à café de café soluble ou de liqueur de café Fouettez l'oeuf, le sucre, le sel, la vanille. Ajoutez le beurre en morceaux et fouettez. Incorporez le café et fouettez.

Pinterest
Rechercher