Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre

Moka au chocolat et café allégé sans crème au beurre : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/moka-au-chocolat-et-cafe-allege-sans-creme-au-beurre.html

Cette crème au beurre des tricheuses est si bonne et si facile. C'est une recette de "tricheuse"  de base que j'utilise souvent pour décorer les gâteaux couvert de pâte à sucre (ou pas). Depuis sa publication sur le blog elle est devenue un

Cette crème au beurre des tricheuses est si bonne et si facile. C'est une recette de "tricheuse" de base que j'utilise souvent pour décorer les gâteaux couvert de pâte à sucre (ou pas). Depuis sa publication sur le blog elle est devenue un

DELICE CAFE & NOIX - Biscuit  moelleux au café et aux noix, crème au beurre au café, fondant au café

DELICE CAFE & NOIX - Biscuit moelleux au café et aux noix, crème au beurre au café, fondant au café

DELICE CAFE & NOIX - Biscuit moelleux au café et aux noix, crème au beurre au café, fondant au café

DELICE CAFE & NOIX - Biscuit moelleux au café et aux noix, crème au beurre au café, fondant au café

ECLAIR AU CAFE de C. ADAM (160 g d'eau, 70 g de beurre, 90 g de farine T55, 15 g de lait en poudre, 160 g d'oeuf (3 oeufs), 3 g de sucre, 3 g de fleur de sel) (CREME : 270 g de lait ou moitié lait/moitié crème, 2 oeufs, 50 g de sucre, 30 g de poudre à flan (ou de maïzena), 30 g de beurre, 90 g de café expresso) (FONDANT : 250 g de fondant blanc, 5 g d'infusion de café expresso, 45 g de sucre + 4 cl d'eau (ou 50 g de sucre de canne liquide)

ECLAIR AU CAFE de C. ADAM (160 g d'eau, 70 g de beurre, 90 g de farine T55, 15 g de lait en poudre, 160 g d'oeuf (3 oeufs), 3 g de sucre, 3 g de fleur de sel) (CREME : 270 g de lait ou moitié lait/moitié crème, 2 oeufs, 50 g de sucre, 30 g de poudre à flan (ou de maïzena), 30 g de beurre, 90 g de café expresso) (FONDANT : 250 g de fondant blanc, 5 g d'infusion de café expresso, 45 g de sucre + 4 cl d'eau (ou 50 g de sucre de canne liquide)

Sauce blanche kebab : 2 yaourts à la grecque, 2 cc de mayonnaise, 1/2 citron pressé, 1 échalote, 1 cc de ciboulette, de persil et facultativement de menthe, lait - sel, 1 pincée de piment doux, 1 pincée de cumin, 1 cc d’ail en poudre, Poivre noir. //White kebab sauce: 2 Greek yogurt, 2 tspns of mayonnaise, 1/2 lemon juice, 1 shallot, 1 tspn of chives, 1 tspn of parsley, and 1 optional tspn of mint, milk - salt, 1 pinch of paprika, 1 pinch of cumin, 1 tspn of garlic powder, black pepper.

Vegan Sour Cream Recipe with Cilantro

Sauce blanche kebab : 2 yaourts à la grecque, 2 cc de mayonnaise, 1/2 citron pressé, 1 échalote, 1 cc de ciboulette, de persil et facultativement de menthe, lait - sel, 1 pincée de piment doux, 1 pincée de cumin, 1 cc d’ail en poudre, Poivre noir. //White kebab sauce: 2 Greek yogurt, 2 tspns of mayonnaise, 1/2 lemon juice, 1 shallot, 1 tspn of chives, 1 tspn of parsley, and 1 optional tspn of mint, milk - salt, 1 pinch of paprika, 1 pinch of cumin, 1 tspn of garlic powder, black pepper.

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120  de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

GATEAU NOIX / CAFE (Pour le gâteau : 170 g de beurre, 120 de sucre, 3 œufs, 140 g de farine, 1 c à c rase de levure, 100 g de noix, 3 c à c de café soluble, 1 c à s d’eau chaude) (CREME : 2 c à s de lait, 2 c à c de café soluble, 95 g de beurre pommade, 125 g de sucre glace)

sucre semoule, café soluble, oeuf, beurre, beurre, café

Moka au café avec petits beurres

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