Pinterest • Le catalogue d'idées

Les farines : les connaître, les utiliser

Après avoir passé à la loupe les levures, j'aimerai maintenant vous proposer de mieux connaître les farines. C'est un ingrédient un peu complexe, on ne sai

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Tortilla maison

Pour 6 tortillas : 300g de farine de blé 75g de beurre 1 belle pincée de sel 1 belle pincée de sucre 14 à 15 cl d’eau

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LA recette de Pain Hamburger Super moelleux

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Brioche buchty

Aujourd'hui, mercredi, c'est une recette idéale pour le goûter des petits comme des grands. La brioche Butchy, a eu son heure de gloire sur les blogs il y a quelque temps, la recette a pas mal tourné. Je l'ai réalisé plus d'une fois mais jamais mise en...

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J'ai refais le tuto pour les baguettes , depuis que j'ai un robot pâtissier fonction pétrin rien de plus simple !! Ingrédients pour 3 baguettes : 300 ml d'eau 1 sachet de levure boulangère environ 490 g/500 g de farine 1 c à c de sel un saupoudreur à farine 1 spray pour l'eau...

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Brioche aux pépites de chocolat - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Brioche aux pépites de chocolat

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Chapati, Pain Indien

Chapati, Pain Indien - Ingrédients : - 100 g de farine complète - 50 g de farine de blé - 1/2 cuillère à café de sel - 6,5 cl d’eau - Ghee ou Beurre

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Les croissants au beurre maison

Croissants au beurre maison De : Il était une fois la pâtisserie

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Peynirli Pide …Pizza turque aux fromages

Peynirli Pide5 - cuisine à 4 mains

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Pain viennois {recette d’Eric Kayser}

Pour un super petit-déjeuner, ou un super goûter, je vous propose de délicieux pains viennois. C'est moins riche qu'une brioche, mais plus gourmand que le pain... J'adore! J'ai choisi la recette d'...

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