voilà une premiere pour moi mais pas une dernière c'est sûr... Mes premiers biscuits à la cuillère &fait maison& dont je ne suis pas peu fière... Vu à la vitesse à laquelle ils ont été engloutis dès la sortie du four, je pense qu'ils ont été vraiment...

pin 41
heart 1

♥ Nounours en guimauve fait maison (version express pour les gourmands pressés ♥)

pin 247
heart 20

Glace sans sobetiere =chantilly +lait concentré et vanille poudre +topping sunday caramel et cacahuetes. Variante purée de framboise! Mmmm

pin 511
heart 69

Comment faire une crème chantilly, crème fouettée à la vanille ?

pin 44
heart 3

CREME MOUSSELINE : 50 cl de lait entier 1 à 2 gousse(s) de vanille selon la puissance que vous désirez. 4 jaunes d’oeufs 55 g de sucre en poudre 60 g de farine T45 (ou 30 g de farine + 30 g de fécule de maïs) 150 g de beurre pommade 2 cl de Grand Marnier (facultatif)

pin 62
heart 5

40 cl de crème entière liquide + 250g de lait concentré sucré + les toppings de votre choix (ici caramel et cacahuètes non salées et grillées à la poêle) Fouetter la crème jusqu’à obtenir une texture de chantilly bien ferme.Ajouter le lait concentré sucré, et l’incorporer à l’aide d’une spatule, maryse. Astuce : on part du centre et on remonte vers les bords, ça évitera de faire retomber sa crème fouettée. Ajouter le « topping » de votre choix ! Pour moi : caramel beurre salé et…

pin 7
heart 1

Recette brioche à essayer!

pin 21

Tartelettes intensément marron Pour les grands amateurs de crème de marrons, c'est l'idéal. En fait, c'est la recette des barquettes aux marrons (sans la crème d'amandes) mais en version tartelettes...

pin 136
heart 16

Crème Chantilly Maison ? Ma Recette Inratable !

pin 23
heart 2

un dessert absolument pas de régime, mais qui est drôlement tentant et simple à réaliser.

pin 2
Pinterest • Le catalogue d'idées
Search