Recette du tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices !

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Je crois avoir trouvé la recette du couscous que je recherchais au niveau des saveurs. Ce couscous a passé le test haut la main auprès de mon homme qui est

Couscous Royal

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puree aux aubergines

Zaalouk d'aubergines, cuisine marocaine

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Découvrez la recette du couscous tunisien

Couscous tunisien

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Hachis parmentier aux restes de blancs de poulet cuits : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/hachis-parmentier-aux-restes-de-blancs-de-poulet-cuits.html

Hachis parmentier aux restes de blancs de poulet cuits

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Salade d'orange marocaine à la cannelle

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Recette de tajine aux boulette kefta marocaine

Tajine de boulettes de kefta à la marocaine

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Couscous tfaya (agneau, oignons, pois chiches, raisin sec, cannelle)

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PAUPIETTES DE VEAU AUX OLIVES (4 paupiettes de veau, olives vertes dénoyautées, 2 tomates, 1 oignon, 2 gousses d’ail,  150 g de champignons de Paris, un peu de whisky, 1 c à s d’huile, fond de veau, vin blanc, sel/poivre blanc)

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maadnoussia plat ramadan1

Maadnoussia (tajine viande hachée et persil)

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