Pinterest • Le catalogue d'idées

couscous recette traditionnel bien expliqué avec images

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Recette du tajine de boulettes (keftas) aux oeufs et épices !

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Une recette très simple pour les adeptes des petits plats mijotés! La cuisson en cocotte rend la viande moelleuse, tendre et parfumée. Vous pouvez aussi ajouter des endives ou des champignons.

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Cette recette de haricots plats à l’huile d’olive et tomates à la libanaise est un classique que je prépare également avec des haricots verts. La recette traditionnelle prévoit d’utiliser une quantité importante d’huile d’olive ce qui lui donne ce goût atypique qui la rend irrésistible. J’ai souhaité adapter cette recette à l’Omnicuiseur Vitalité 6000, en cuisson basse température en utilisant moins d’huile d’olive et surtout en cuisant tous les ingrédients à la fois alors qu’habituellement…

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Le cassoulet traditionnel de Castelnaudary

Le cassoulet est le plat emblématique du Sud-Ouest, un plat typique du terroir, un plat unique, convivial et festif, que l'on déguste en famille et entre amis, ou à l'occasion de fêtes. C'est une recette très ancienne à base de haricots secs et de vi

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Tajine de veau aux Carottes et Citron Confit

Tajine de veau au citron confit

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Recette de la choucroute alsacienne

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Recette de souris d'agneau confites au four

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Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires

750g vous propose la recette "Tajine de souris d'agneau aux pruneaux et poires" publiée par Anaïck.

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Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates - Ôdélices : Recettes de cuisine faciles et originales !

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