Pinterest • Le catalogue d'idées

Aubergines à la plancha

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2 courgettes tomates cerises multicolores mozzarella fines rondelles de chorizo feuilles de basilic Huile d'olive-Sel - Poivre Laver les courgettes et les couper en deux dans la longueur sans couper les extrémités puis cuire à la vapeur 15 minutes. Couper la mozzarella, et les tomates cerises. Évider un peu les courgettes puis mettre en alternance mozza, tomates et le chorizo un peu d'huile olive. 15min four 210 Verser par dessus un filet d'huile d'olive, saler poivrer puis parsemer de…

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Un dimanche a la campagne: Le tube de l’été : aubergines à la Parmigiana

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Cuisinez des croquettes au jambon

Cuisinez des croquettes au jambon - Gourmand : la recette de cuisine, facile et rapide, par Vie Pratique

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Courgettes chèvre et miel

Une recette de courgette à faire au four ou au barbecue … Pour les fondus de courgettes, il n’est plus à prouver que le mariage chèvre et miel est juste divin (oui rien que ça). Pour les autres, je ne saurais que trop vous inciter à essayer d’urgence. Cette recette de courgettes se fait en 2En savoir plus

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Pommes de terre rôties à la Suédoise - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Couper vos pommes de terre le plus finement possible, arroser d'huile d'olive, assaisonner avec de la fleur de sel et du poivre. Ajouter de l'ail, du thym, bref, parfumer à votre envie et enfourner à four très chaud pour moi 210°C pendant 40 à 50 minutes, en tous les cas, vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau et si vous le pouvez arrosez avec l'huile de cuisson régulièrement !

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Carpaccio de courgettes, tomates et feta

courgette, tomate, vinaigre balsamique, huile d'olive, ail, persil, olive noire, basilic, feta

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Beignets de courgette

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Encornets épinards, jambon et pignons du chef Jeff de Zôdio Caen ! La recette ici : http://blog.zodio.fr/wp-content/uploads/Des-encornets-%C3%A9pinard-jambon-pignons.pdf

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Feuilleté tressé tomate courgette jambon cru - à faire sans le jambon pour une version végétarienne

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