La betterave, point de départ de "La Salade d'Hiver" de La Balançoire! Sauf que la leur est macérée dans du jus d'orange et du balsamique, accompagnée de courge poêlée, de roquette, chèvre, aneth, et vinaigrette de miel et moutarde!

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Faites l’abeille pour assurer des fruits chez les courges et les melons

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Gratin de patates douces chèvre et noisettes - alterner les couches des ingrédients et enfourner - avec une salade verte

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Gabarit pour realiser sachet en papier ouvert et graines de courge

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Salade pois chiches en bocal Le bon mix : pois chiches + oignons + persil + blé + salade verte + graines de courge + raisins secs + feta émiettée

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La Santé dans l'Assiette: Fiche pratique - A la découverte des cucurbitacées

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Les bons gestes - tailler potirons

La taille des cucurbitacées au potager

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Courgette plantée à l'envers, en bouteille suspendue, avec une belle fleur.

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Butternut farcie lardons et chèvre

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Recette Salade hivernale vitaminée aux carottes, orange, avocat, cranberries, Comté et graines de courge / Recipe winter salad with avocado, mandarines, cheese and carrots

Salade hivernale vitaminée aux carottes, avocat, clémentines, cranberries, Comté et graines de courge

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