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Nouilles sautées au poulet 2 personnes 300g de filet de poulet coupés en dés 1 oignon très finement émincé 2 c à soupe d'huile d'olive 4 c à soupe de sauce soja une belle pincée de gingembre en poudre 180g de nouilles chinoises 200 g de julienne de légumes (surgelée pour moi: carotte, courgette, céleri rave) 4 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de nuoc mam 2 c à café de sucre

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à partir de Paprikas

Ramen Thaï au Poulet

Les soupes asiatiques j'en raffole mais des fois il y a certaines recettes assez compliquées à réaliser car on ne trouve pas les ingrédients n'importe où ! Aujourd'hui, je vous présente une soupe Thaï super bonne avec des ingrédients simples que j'ai...

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Aloo massala : pommes de terre aux oignons confits et épices - Pankaj blog - Vegan recipe - Recette végétalienne

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Nouilles sautées au poulet 2 personnes 300g de filet de poulet coupés en dés 1 oignon très finement émincé 2 c à soupe d'huile d'olive 4 c à soupe de sauce soja une belle pincée de gingembre en poudre 180g de nouilles chinoises 200 g de julienne de légumes (surgelée pour moi: carotte, courgette, céleri rave) 4 c à soupe de sauce soja 2 c à soupe de nuoc mam 2 c à café de sucre

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INGRÉDIENTS (environ 4 portions) 350 gr (12 oz) de nouilles linguine sèches 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de gingembre frais haché 1 poivron rouge coupé en julienne 1 carotte coupée en julienne 4 oignons verts hachés 500 gr de crevettes décortiquées (fraîches ou décongelées) 2 c. à soupe de sauce nuoc-mâm (sauce de poisson) 1 litre (4 tasses) de bouillon de légumes 1 c. à soupe d’huile de sésame Une bonne poignée de coriandre fraîche hachée grossièrement Arachides hachées 2 citrons…

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à partir de espace-recettes.fr

Les petits flans de Mecky

Recette Les petits flans de Mecky par Marina.S - recette de la catégorie Entrées

Papillotte de poisson au gingembre. Dans la papillotte mettre du gingembre et un oignon coupés en fins batonnets, une carotte et un demi-poireau en julienne. Recouvrir du filet de poisson, puis faire une sauce avec jus de citron, huile d'olive, et graines de sésame grillées. Verser la sauce sur le poisson, saler, poivrer, et cuire la papillote fermée 15 mn au four à 240°.

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3 betteraves moyennes,3 c soupe huile d’olive,1 c soupe vinaigre balsamique blanc,zeste d’1 orange râpé fin,suprêmes de 2 oranges coupés en dés,1 échalote française hachée,2 tasses de bébés épinards hachés grossièrement,sel,poivre.Peler les betteraves et les couper en julienne ou les râper.Dans un bol,mélanger les betteraves,l’huile d’olive,le vinaigre,les suprêmes et le zeste d’orange,l’échalote et assaisonner. Laisser reposer 1 h à la temp ambiante.Ajouter les bébés épinards, bien…

Un poisson bien délicieux en bouche... Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de queue de lotte 300 gr de champignons de Paris bruns 20 gr de gingembre coupé en fine julienne 2 cives coupées en fine julienne 3 cs d'huile d'olive extra vierge 1 gousse d'ail...

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Retrouvez cette technique couper en julienne ainsi que d'autres techniques de cuisine en vidéo sur le site de L'atelier des Chefs