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Couleur Chocolat Glacé

Mes 5 smoothies colorés - marron

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Les petits plats de Rose: Crinkles – biscuits au chocolat méga moelleux

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Glace à la rose (sans sorbetière) – Battle Food #23

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à partir de La Raffinerie Culinaire

Macarons Chocolat/Clementine

Macarons clémentine/chocolat. Ingrédients : 150 g de chocolat noir -100 de crème fraîche liquide entière-5/6 clémentines(corses de préférence-1 ou l’on récupère le zeste, 2/3 pour le jus et le reste pour les suprêmes)-150 g de sucre en poudre-150 g de poudre d’amandes-150 g de sucre glace-110 g de blancs d’œufs liquéfiés à température ambiante-37 g d’eau-1 pointe de couteau de colorant orange-le zeste d’une clémentine. Recette sur le site.

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lokoum agar agar 400 g de sucre 1 càc d’agar-agar (bombée ou non selon que vous souhaitez quelque chose de ferme ou au contraire de très moelleux) 250 g d’eau 40 g d’eau de rose Colorant rose QS sucre glace et maïzena http://www.lignepapilles.com/2010/02/01/mes-loukoums-a-la-rose-version-agar-agar/

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De délicieuses pâtes de fruits au bon goût de poire, sans arôme, ni colorant ni conservateur. Cette fois, je n'ai pas utilisé d'agar-agar qui rend les pâtes de fruits granuleuses et qui les fait dégorger. J'ai souhaité imiter les véritables pâtes de fruits...

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Astuce pour faire les verrines 2mousses au chocolat oblique

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Ingrédients: 160 g de sucre en poudre , 80 g de beurre salé , 20 cl de crème fraîche entière. Faire un caramel à sec dans une casse...

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à partir de elle.fr

Sorbet coco Thermomix

Sorbet coco Thermomix pour 6 personnes - Recettes Elle à Table - Elle à Table

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