Cornichons maison au vinaigre »

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Les bocaux sont à la mode, profitons-en. On fait des pickles, alias légumes lacto-fermentés

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Conserves de petits cornichons au vinaigre

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Sauce pour fondue bourguignonne : Recette de Sauce pour fondue bourguignonne - Marmiton

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forum des conserves maison- super utile, recettes testées et fiables! Conseils pour adapter nos propres recettes, notamment à l'autoclave.

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Haché végétal 100 grammes de galettes de riz émiettées 1 gros oignon émincé 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 5 cuillères à soupe de liquide de conservation des cornichons (ou 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 pincée de sucre, et 5 cuillères à soupe d’eau) Dissoudre le concentré de tomate dans 300 ml d’eau bouillante, ajouter le liquide de conservation des cornichons et mélanger soigneusement au reste. Saler, poivrer Reposer le haché végétal au frigo min durant 8h.

Haché végétal 100 grammes de galettes de riz émiettées 1 gros oignon émincé 4 cuillères à soupe de concentré de tomate 5 cuillères à soupe de liquide de conservation des cornichons (ou 1 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, 1 pincée de sucre, et 5 cuillères à soupe d’eau) Dissoudre le concentré de tomate dans 300 ml d’eau bouillante, ajouter le liquide de conservation des cornichons et mélanger soigneusement au reste. Saler, poivrer Reposer le haché végétal au frigo min durant 8h.

PRÉPARER SES CONDIMENTS - Cornichons, ail, etc … les condiments aussi passent en bocal. Los recettes qui changent pour en profiter autrement.

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Trancher les concombres en rondelles de 6 mm (1/4 de po) d'épaisseur. Dans un chaudron, mélanger les concombres, le vinaigre, le gros sel, les graines de moutarde et le sucre. Cuire de 5 à 7 min à feu doux. Égoutter les concombres et jeter la saumure. Dans un chaudron, mélanger le vinaigre, les épices, les graines de moutarde et le sucre. Porter à ébullition. Mettre les concombres dans des pots préalablement stérilisés. Ajouter de la marinade jusqu'au 3/4 des pots. Couvrir les pots et les…

Trancher les concombres en rondelles de 6 mm (1/4 de po) d'épaisseur. Dans un chaudron, mélanger les concombres, le vinaigre, le gros sel, les graines de moutarde et le sucre. Cuire de 5 à 7 min à feu doux. Égoutter les concombres et jeter la saumure. Dans un chaudron, mélanger le vinaigre, les épices, les graines de moutarde et le sucre. Porter à ébullition. Mettre les concombres dans des pots préalablement stérilisés. Ajouter de la marinade jusqu'au 3/4 des pots. Couvrir les pots et les…

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

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VINAIGRE DE FLEURS DE CIBOULE :

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