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Samosas aux Lentilles corail, Oignons & Menthe fraiche

Samosas // Lentilles corail, Oignon & Menthe fraiche // Patate douce, Maïs & Coriandre.

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Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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Potage chinois au crabe et coco (rencontre Marmiton belge)

poivre, Poissons, lait de coco, échalote, crabe, huile, cube de bouillon, citron vert, coriandre, petit piment, sel, maïs

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blinis de courgettes 1 petite courgette (20 cm environ) 1 œuf 10 cl de lait 70 g de farine 1 gousse d’ail persil ou coriandre sel, poivre huile ou beurre pour la poêle Sauce 2 cuillères de yaourt grec ciboulette ou herbe sel, poivre

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Galettes de lentilles corail

galettes de lentilles corail 220 g de lentilles rouge corail Bio 3 pommes de terres moyens 2 échalotes 1 gousse d'ail nouveau 1 oeuf 2 c.a.soupe de maïzena coriandre fraiche ( facultatif ) 1 c.a. dessert de curry 1 c.a. dessert de paprika 1 c.a. dessert de piment de Cayenne 2 c.a soupe de graines de sésame sel, poivre du moulin huile de pepins de raisin

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Chili végétarien Les ingrédients : (pour 6 personnes) – 500g de haricots rouges en conserve – 60g de lentilles vertes – 1 poivron rouge – 2 oignons – 2 gousses d’ail – 1 petite conserve de tomates pelées concassées – 1 briquette de coulis de tomates – 1 petite conserve de maïs – épices : cumin, paprika, coriandre, mélange chili – quelques gouttes de tabasco

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Un seul plat pour cuisiner, un seul. POÊLEE MEXICAINE PIMENTEE AU POULET

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Guacamole maison

Guacamole maison - 2 avocats bien murs Le jus d’une lime 2 c. à soupe d’huile végétale 1/4 de tasse de tomate, coupée en petits cubes 1 oignon vert, émincé finement 2 c. à soupe de coriandre fraiche, hachée 1/2 c. à thé de fleur de sel Poivre, au goût

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One Pan Pasta Chorizo - Maïs

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Tuerie totale !Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

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