Bocaux conserves maison : methodologie avec ou sans sterilisateur

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tomates confites maison, conserves, tomates pour l'hiver

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Faire ses conserves de pois chiches maison : pourquoi et comment ?

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(1) On me demande souvent la recette et des explications sur la lacto-fermentation. C’est une méthode très ancienne pour conserver les légumes. Ils sont plongés, crus, dans de l’eau salée, et se conservent ainsi des mois, voire des années. Le grand avantage,...

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ABCdaire de la conserve

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L'art de faire des conserves maison

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Comment fabriquer ses propres conserves de légumes ?

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CONFIT DE PORC  en conserve maison . Facile et économique. Un bocal toujours prêt à régaler les amis à l'improviste.

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Comment réussir les conserves de ratatouille - Fiche technique - Marciatack

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Cornichons maison au vinaigre »

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