Que faire avec des jaunes d’oeufs ? C’est bien une question qui revient souvent en cuisine.

Que faire avec des jaunes d'oeufs

Que faire avec des jaunes d’oeufs ? C’est bien une question qui revient souvent en cuisine.

Crème brûlée à la vanille et trois astuces pour la réussir

Crème brûlée à la vanille et 3 astuces pour la réussir

Crème brûlée à la vanille et trois astuces pour la réussir

Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

Falafels au thermomix 450g de pois chiches (j’ai utilisé ceux en boite de conserve) 1 échalote 1 gousse d’ail 1/2 botte de menthe 1 cc de cumin 2 cs d’huile d’olive 1 jaune d’oeuf 25g de farine complète Fleur de sel Pour la sauce : 1 citron 2 cs de tahine Sel Poivre

L'unique recette de la sauce Mayonnaise sans huile Moutarde + 1 jaune d'oeuf dur et ajouter un yogourt liquide (on peut aussi ajouter le blanc d'oeuf cuit bien mixé)

L'unique recette de la sauce Mayonnaise sans huile Moutarde + 1 jaune d'oeuf dur et ajouter un yogourt liquide (on peut aussi ajouter le blanc d'oeuf cuit bien mixé)

Que faire avec des jaunes d'oeufs ? C'est bien une question qui revient souvent en cuisine. Il suffit que vous ayez fait des meringues, un sorbet, des amar

Que faire avec des jaunes d'oeufs

Que faire avec des jaunes d'oeufs ? C'est bien une question qui revient souvent en cuisine. Il suffit que vous ayez fait des meringues, un sorbet, des amar

Apéritif - Biscuits à la moutarde et au comté. Pour 40 pièces : 125 g de comté râpé * 110 g de beurre mou * 1 jaune d'oeuf * 3 càs de moutarde à l'ancienne * 150 g de farine * 1 càc de sucre * 1/2 càc de sel. Recette sur le site.

Apéritif - Biscuits à la moutarde et au comté. Pour 40 pièces : 125 g de comté râpé * 110 g de beurre mou * 1 jaune d'oeuf * 3 càs de moutarde à l'ancienne * 150 g de farine * 1 càc de sucre * 1/2 càc de sel. Recette sur le site.

Que faire avec des jaunes d’oeufs ? C’est bien une question qui revient souvent en cuisine.

Que faire avec des jaunes d'oeufs

Que faire avec des jaunes d’oeufs ? C’est bien une question qui revient souvent en cuisine.

Recette rouille et aioli : Rouille : Dans un mortier, pilez finement l'ail et les piments. Ajoutez une noix de mie de pain trempée dans un peu d'eau tiède et ...

Rouille et aioli

Recette rouille et aioli : Rouille : Dans un mortier, pilez finement l'ail et les piments. Ajoutez une noix de mie de pain trempée dans un peu d'eau tiède et ...

Les gnocchis-maison Pour 45 gnocchi environ (2-3 personnes) :  400g de Rattes du Touquet 100g de farine T55 1/2cc de sel 1 jaune d’oeuf

La recette des gnocchis en images

Les gnocchis-maison Pour 45 gnocchi environ (2-3 personnes) : 400g de Rattes du Touquet 100g de farine T55 1/2cc de sel 1 jaune d’oeuf

fluff creme de guimauve 004 LE MIAM MIAM BLOG

Fluff ou crème de guimauve à tartiner comme bon vous semble - le miam

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