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à partir de Pop & Soda

Velouté de carottes au Boursin

Comme à chaque début d'hiver, je me prépare à affronter le froid avec une cure de vitamines et une série de potages aux légumes que je prépare en grande quantité, pour ensuite les congeler et les r...

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Le bœuf bourguignon est une estouffade de bœuf traditionnelle de la cuisine bourguignonne, cuisinée au vin rouge de Bourgogne et accompagnée en garniture de champignons, petits oignons et lardons.

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Voilà une soupe toute simple, toute veloutée, très bonne et économique ! Je trouve que d'une manière générale on ne cuisine pas assez les légumineuses, voici un moyen d'y remédier en toute facilité. Les grains de kasha grillés sur le dessus sont facultatifs...

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à partir de Amuses bouche

Mini quiches ultra rapides

Mini-tartelettes toutes simples à faire (on peut les faire à l'avance et les congeler)

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Velouté de tomates rôties Double avantage : c’est à peine 5 minutes de préparation, et c’est idéal quand le four est déjà allumé pour cuire autre chose. Quitte à faire ça la veille pour le lendemain ou à congeler des portions.

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à partir de Le plaisir de cuisiner. Cuisine, cours, techniques, partage de recettes, photos, vidéos.

Chutney de figues - Recette de chutney de figues et oignons rouges, pour accompagner le foie gras par Chef Simon

Chutney de figues - Recette de chutney de figues et oignons rouges, pour accompagner le foie gras

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à partir de Comment Economiser

L'Astuce Incroyable Pour Conserver les Oignons Frais Pendant des Mois !

Comment conserver les oignons frais plus longtemps (faire des trous à la perforatrice en pliant le sac de papier kraft) - ne pas sérer trop les sacs entre eux : l'air doit circuler

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Depuis quelques années , je fais cette recette et chaque fois on se régale !!!!!! Ayant de gros choux au jardin , j'ai préparé 4 grands plats que je vais congeler en prévision des jours d'hiver Recette initiale extraite d'un ancien * Femme actuelle* .......mais...

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