Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches  1 boîte de conserve haricots rouges  1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma  1 cc de cumin  1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

Steak végétarien Huile d'olive 1 bte de conserve pois chiches 1 boîte de conserve haricots rouges 1 oignon rouge 1 poivron vert 1 carotte 3 gousses d'ail 1 petite bte de maïs 1 tasse de flocons d'avoine 1 tasse de chapelure (ou de biscottes écrasées) 1 oeuf ou 120g de tofu soyeux 1 CS de persil (ou coriandre) 1 cc bombée sauge en poudre 1/2 cc de curcuma 1 cc de cumin 1/2 cc d'épices massalé 1 cc de paprika 1 cc de poudre de piment doux Sel et poivre

Comment congeler des haricots verts ?

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Recette bocaux : bocaux de haricot vert (ou conserve de haricot vert)

Recette bocaux : bocaux de haricot vert (ou conserve de haricot vert

Les haricots verts frais, c’est délicieux. En conserve, c’est nettement moins bien. On peut garder toute la fraîcheur et les vitamines des haricots frais (et même augmenter ces vitamines) grâce à la lacto-fermentation, c’est même un grand classique de nos grands parents. Ils vont prendre …

Les haricots verts frais, c’est délicieux. En conserve, c’est nettement moins bien. On peut garder toute la fraîcheur et les vitamines des haricots frais (et même augmenter ces vitamines) grâce à la lacto-fermentation, c’est même un grand classique de nos grands parents. Ils vont prendre …

Congeler des haricots verts frais //  Libertalia

Congeler des haricots verts frais // Libertalia

Les bocaux sont à la mode, profitons-en. On fait des pickles, alias légumes lacto-fermentés

Les bocaux sont à la mode, profitons-en. On fait des pickles, alias légumes lacto-fermentés

congeler les haricots verts :  laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

Comment congeler des haricots verts ?

congeler les haricots verts : laver et équeuter les légumes puis les blanchir. Pour cela, plongez-les dans une casserole d'eau bouillante pendant 3 à 6 minutes, selon la quantité de haricots. Retirez-les puis plongez-les immédiatement dans de l'eau glacée, pour qu'ils conservent leur jolie couleur verte. Ensuite retirez-les, séchez-les et mettez-les dans des sacs de congélation. Ils seront ainsi précuits et s'adapteront à toutes vos envies tout au long de l'année.

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