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Blanchiment et conservation des légumes - Trucs et conseils - Cuisine et nutrition - Pratico Pratique

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Velouté de tomates rôties Double avantage : c’est à peine 5 minutes de préparation, et c’est idéal quand le four est déjà allumé pour cuire autre chose. Quitte à faire ça la veille pour le lendemain ou à congeler des portions.

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Empanadas de thon à la tomate

Empanadas de thon à la tomate. On peut en faire à l'avance et les congeler crus pour un apéro surprise !

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27 Choses Que Vous Pouvez Congeler Pour Économiser du Temps et de l'Argent !

Saviez vous qu'on peut conserver les tomates rôties au congélateur ? Faites rôtir des tomates au four à basse température (100°) avec de l’ail, des herbes de Provence et un filet d’huile d’olive pendant 4 ou 5 h. Une fois refroidies, mettez-les dans un sac de congélation. Vous pouvez les utiliser dans toutes vos préparations à base de tomate !

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Poulet sauté au chorizo, olives et tomates

Poulet sauté au chorizo, olives et tomates - les meilleures recettes de cuisine d'Ôdélices

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Recette du succulent cake Tomates Feta :-) Délicieux, facile, rapide. Que demander de plus

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Recettes bocaux : conserve de tomate confite

conserve de tomate confite 1 kg de tomates 1 tête d’ail 1 bouquet de persil 3 branches de thym 2 feuilles de laurier huile d’olive Sel

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Maakouda: croquettes marocaines pomme de terre/persil. (à faire avec de la purée Piccard) A manger chaud ou froid (le lendemain) ou à congeler! C'est ma fournée !: Les p'tites omelettes marocaines version 2.0

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Tarte tomates, moutarde et herbes de Provence pour dîner familial

Tarte tomates, moutarde et herbes de Provence pour dîner familial : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/tarte-tomates-moutarde-et-herbes-de-provence-pour-diner-familial.html

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Daube de joue de bœuf aux olives vertes

DAUBE DE JOUE DE BOEUF AUX OLIVES (LA MARINADE : 1 gros oignon, 3 carottes, 1 branche de céleri, 75 cl de vin rouge corsé, 10 cl de vinaigre de vin, quelques brins de thym, 1 feuille de laurier, 1 c à c de grains de poivre, 3 c à s d'huile d'olive) (LA SAUCE : 2 kg de joue de bœuf dénervée, 250 g d'olives vertes, 1 petite boîte de tomates pelées, 2 gousses d'ail, 5 cl d'huile d'olive, 1 bouquet garni, 1 zeste d'une orange, sel poivre blanc)

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