Pinterest • Le catalogue d'idées
à partir de elle.fr

50 confitures à faire soi-même - Elle à Table

très bon!appétissant!

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à partir de chefNini

Sirop de gingembre

Sirop de gingembre. Facile et pratique pour parfumer des plats ou des desserts !

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à partir de chefNini

Pesto de noix

pesto de noix 50g de cerneaux de noix 40g de parmesan 8 cl d’huile d’olive un peu de sel

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à partir de Ma p'tite cuisine

Les yaourts natures parfaits

Les yaourts natures parfaits 19 yaourt 1 litre de lait demi-écrémé 1 tube de 170 g de lait concentré sucré 1 yaourt nature 1. Mélanger le yaourt et le lait concentré dans un pichet. 2. Ajouter le lait et mélanger le tout au fouet. 3. Verser la préparation dans des pots de yaourts, les déposer dans la yaourtière. Laisser prendre pendant 8 heures. 4. Fermer les pots avec les couvercles et les conserver au réfrigérateur.

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Beurre de pomme : 6 pommes à compote+ 6 cuillères à soupe de sucre (s'ajuste selon le degré de sucre dans les pommes) + 30 g de beurre Peler et évider les pommes Les couper grossièrement et les cuire à couvert avec le sucre et 2 cuillères à soupe d'eau. Lorsqu'elles sont bien défaites, les passer à la mixette avec le beurre jusqu'à consistance homogène. Laisser refroidir et réfrigérer. Le beurre de pomme doit avoir la texture d'une compote très crémeuse.

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à partir de La cuisine du frigo

Mousse de mangue au lait de coco

L'anecdote : Le souci avec les mangues, c'est de les éplucher. Trouver le noyau, trancher dans le fruit puis faire un quadrillage de manière à retourner la mangue, certes. Mais dans les faits cela ...

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Nappage neutre (Pour embellir une bonne tarte au fruits ou pour réaliser un glaçage miroir, ce nappage venu tout droit de la fameuse Ecole Lenôtre sera idéale )

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à partir de miam blog

Des petits pots de crème à l'orange pour le dessert - le miam

recette creme dessert a l orange 0001 LE MIAM MIAM BLOG

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Ingrédients 1 bouteille de rosé 30 cl de jus de pamplemousse rose 5 cl de sirop de grenadine (j’ai mis de la fraise) Préparation 1) Dans une grande carafe, mélanger les ingrédients et conserver au réfrigérateur. 2) Servir bien frais.

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