J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

J’ai découvert cette délicieuse recette dans un restaurant, alors servie avec un peu de camembert rôti sur un toast. Le mélange était incroyable et la confiture, à la fois douce et épicée. Il s’agit vraiment d’une confiture et non pas d’un chutney, puisqu’elle ne contient ni oignon ni vinaigre. Depuis, je l’ai utilisé plusieurs fois, pour accompagner une viande, comme de l’agneau rôti aux épices et un filet mignon en croûte. La recette se prête aussi pour accompagner quelques fromages ou…

Cuisinons les bons légumes du jardin et cet hiver , nous nous régalerons !!!! Ingrédients ;**LOGOS VERTS ** 1 gros oignon ** 800 g d'aubergines ** 1 kg 200 de courgettes ** 1 kg 500 de tomates ** 2 gousses d'ail ** 500 g de poivrons verts Sel et Poivre...

Cuisinons les bons légumes du jardin et cet hiver , nous nous régalerons !!!! Ingrédients ;**LOGOS VERTS ** 1 gros oignon ** 800 g d'aubergines ** 1 kg 200 de courgettes ** 1 kg 500 de tomates ** 2 gousses d'ail ** 500 g de poivrons verts Sel et Poivre...

Croustillant et moelleux à souhait, ce dessert au chocolat et aux cacahuètes de la pro des tartes Catherine Kluger est tout simplement une bombe gourmande...

Attention tuerie : la tarte chocolat cacahuètes en vidéo

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Cocktail de gambas aux légumes (facile, rapide) -Des gambas poèlées sur un lit de légumes : champignons frais, celeri, mangue, et une sauce fromage blanc,tabasco, ketchup, huile d'olive, gingembre et citron.

Cocktail de gambas aux légumes

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Un plat de pâtes d'une grande simplicité et très gouteux ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de tagliatelles 1/2 poivon vert 1/2 poivron jaune 90g de Chorizo doux 80g de Maïs égoutté 12 tomates cerise 1/2 oignon 2-3 branches de Coriandre 2càs d'huile...

Un plat de pâtes d'une grande simplicité et très gouteux ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 250g de tagliatelles 1/2 poivon vert 1/2 poivron jaune 90g de Chorizo doux 80g de Maïs égoutté 12 tomates cerise 1/2 oignon 2-3 branches de Coriandre 2càs d'huile...

Chutney de coriandre Vous connaissez ces petits assortiments de sauces et de condiments que l'on vous propose dans les restos indiens quand vous commandez un thali ou des samossas ? Parmi ces sauces, il y en a une que j'aime tout particulièrement. Elle est verte, très parfumée et légèrement acidulée....

Chutney de coriandre

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Recettes de pâte de piments rouges, et de "Piment la pâte vert" aux piments verts de la Réunion

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poivre, crême fraîche, tomate, vinaigre balsamique, huile d'olive, citron vert, mozzarella, avocat, sel

Verrine Avocat tomate mozzarella

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Tarte poivrons sans pate (weight watchers) - mon royaume weight-watchers

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Velouté de pois chiches aux épices orientales  Ingrédients  Pour 6 personnes :    ♦️  400 g de pois chiches (déjà cuites)  ♦️   600 g de tomates pelées  ♦️  2 oignons  ♦️   2 gousses d’ail   ♦️  1,5 c. à café de curry doux en poudre   ♦️  1,5 c. à café de cumin en poudre ♦️  1 bouquet de persil plat  ♦️ 1 c. à soupe d’huile d’olive   ♦️   1 poignée de raisins secs   ♦️  50 cl d’eau  ♦️   Sel  ♦️   Poivre noir du moulin

Velouté de pois chiches aux épices orientales Ingrédients Pour 6 personnes : ♦️ 400 g de pois chiches (déjà cuites) ♦️ 600 g de tomates pelées ♦️ 2 oignons ♦️ 2 gousses d’ail ♦️ 1,5 c. à café de curry doux en poudre ♦️ 1,5 c. à café de cumin en poudre ♦️ 1 bouquet de persil plat ♦️ 1 c. à soupe d’huile d’olive ♦️ 1 poignée de raisins secs ♦️ 50 cl d’eau ♦️ Sel ♦️ Poivre noir du moulin

Recette de Pâte de curry verte Thaïe :       Echalote(s) : 1 pièce(s)     Gousse(s) d'ail : 2 pièce(s)     Gingembre frais : 30 g     Bâton(s) de citronnelle : 0.5 pièce(s)      Feuille(s) de citronnier : 2 pièce(s)     Piment(s) vert(s) : 2 pièce(s)     Poivron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s)     Coriandre fraîche : 0.5 botte(s)      Citron(s) vert(s) : 2 pièce(s)     Huile de tournesol : 25 cl     Coriandre en poudre : 10 g     Cumin en poudre : 20 g

Pâte de curry verte Thaïe

Recette de Pâte de curry verte Thaïe : Echalote(s) : 1 pièce(s) Gousse(s) d'ail : 2 pièce(s) Gingembre frais : 30 g Bâton(s) de citronnelle : 0.5 pièce(s) Feuille(s) de citronnier : 2 pièce(s) Piment(s) vert(s) : 2 pièce(s) Poivron(s) vert(s) : 0.5 pièce(s) Coriandre fraîche : 0.5 botte(s) Citron(s) vert(s) : 2 pièce(s) Huile de tournesol : 25 cl Coriandre en poudre : 10 g Cumin en poudre : 20 g

Recette de Pommes de terre et tomates cerises rôties au four. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique.

Pommes de terre et tomates cerises rôties au four

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Pour préparer Tajine de poulet au couscous, préchauffer le four à 180° ou th. 4. couper les morceaux de poulet en deux.faire chauffer l'huile dans une grande cocotte puis, par fournées, faire dorer le poulet des deux côtés. réserver...

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