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recette de confiture de mures 1000 grammes de mûres, 600 à 700 grammes de sucre roux (selon que vous préfériez une confiture très ou peu sucrée), 5 à 6 cuillerées à soupe de jus de citron, une dizaine de pépins de pomme enveloppés dans de la gaze (voir mon astuce pour apporter de la pectine, ce gélifiant naturel).

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Confiture de mûres sans morceaux

Confiture de mûres sauvages sans pépins

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Confiture de mûres sauvages sans pépins

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Recette de confiture de mûres du potager

Recette de confiture de mûres

Confiture de mûres sans pépins

Confiture de mûre sans pépins (tout est dans le chinois à grille la plus fine !)

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Confiture de mûres sans pépins

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BAIES DE SUREAU La confiture de sureau (faite à partir des baies) est délicieuse, c’est vrai, mais gardez vos distances avec les feuilles, les branches et les pépins, qui peuvent causer des vomissements. Ne cueillez que les baies très mûres.

My Culinary Curriculum: Confiture de mûres sans pépins (Seedless blackberr...

La confiture de mûres : une recette gourmande,

La confiture de mûres sans pépins : moulin à légumes, grille fine