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Confiture De Chataigne

Un an, un an que je suis tombée amoureuse de la châtaigne ! Avant cela, c’était fictif pour moi… j’avais déjà vu et revu les marchands de marrons chauds, j’étais passé des centaines de fois devant de la crème de marrons, mais jamais je n’avais pris le temps d’en déguster… Jusqu’au jour où Delhaize …

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CREME DE MARRONS (1 kg de châtaignes fraîches - 750 g de sucre cristallisé par kilo de purée de châtaigne - 20 cl d'eau - 2 gousses de vanille - 2 c à s de rhum arrangé ou de whisky)

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from Femmezine

Confiture de ch�taignes

Confiture de châtaignes: 450g sucre intégral 1 gousse de vanille 700g de châtaignes 1 cuillère à soupe de cognac

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Si comme nous, vous avez ramassé plein de châtaignes (marrons) et que vous ne savez pas quoi en faire, je vous propose cette recette de crème de marrons qui est absolument délicieuse, nettement meilleure que celle du commerce. Vous pouvez la servir en...

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from chefNini

Moelleux à la farine de châtaigne

Parmi les différents produits que j'ai goûté en Corse, j'ai eu un gros coups cœur pour le fondant à la farine de châtaigne. Je pars donc à la recherche du

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from Cuisine Actuelle

Confiture de châtaignes

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