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Crèmes au café   Pour 6 pots Ingrédients : 1/2 litre de lait entier 350 gr de lait concentré sucré 10 cl de crème fraiche liquide 2 oeufs 2 cuillères à café d'extrait de café liquide  ...

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Idées de recettes avec du lait concentré sucré (glaces et crèmes glacées, avec ou sans sorbetière, milk-shake, café vietnamien, batida de coco...).

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à partir de marmiton.org

Joue de lotte, persillade et crème

Joue de lotte, persillade et crème Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) :- 20 petites joue de lotte - 10 cl de crème fraiche liquide entière (ou légère pour ceux qui le souhaite) - 2 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de persil - 1 cuillère à café d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de cognac  - 1 pincée de sel - 1 pincée de poivre

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à partir de iletaitunefoislapatisserie.com

Crème glacée cookie dough

glace aux cookies: 80 g de beurre fondu 30 g de sucre en poudre 30 g de cassonade 1 cuillère à café d'extrait de vanille liquide 70 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 30 cl de crème liquide entière bien froide 1 gousse de vanille 19 cl de lait concentré sucré 100 g de pépites de chocolat

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Chic, chic, chocolat...: Bailey's maison, bien meilleur que l'original! 400 g de lait concentré sucré 280 ml de whisky 200 ml de crème légère 2 cs de sauce au chocolat 1 cc d'extrait de vanille 1 cc d'extrait de café

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