Un classique à partager en famille. Petits et grands vont adorer 

Tarte au camembert

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes      1 demi-oignon     1 boite de Polpa     2 feuilles de basilic     2 cuil. à soupe d'huile d'olive     Sel & poivre du moulin

Comment faire une sauce tomate comme les italiens (Sugo) ?

Sauce tomate Pour 2 à 4 personnes 1 demi-oignon 1 boite de Polpa 2 feuilles de basilic 2 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel & poivre du moulin

Comment faire ses pâtes maison

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Apprendre à cuisiner en toute autonomie

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Le Ras el Hanout est un mélange d'épices oriental dont la composition varie suivant les familles et les pays. Nous vous proposons la base aromatique pour reproduitre chez vous ces parfums d'Orient, et nous vous proposons les ingrédients à marier avec.

Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes  Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

Recette tajine d’aubergine Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients – 3 oignons moyens – 1 piment vert clair – 1 poivron rouge – 1 poivron vert – 2 gousses d’ail – 1 grosse aubergine – 1 cuillère à soupe de pâte de curry rouge ou à défaut 1 cuillère à soupe de concentré de tomate – 1 verre d’eau – Sel poivre -1 œuf – Coriandre fraîche ciselée

QUICHE SANS OEUF/SANS LAIT 
1 pâte brisé 
lardons 
jambon en cube 
500 ml de lait de soja 
60 gr de farine 
3 cuillère à soupe de maizena 
sel,poivre ,muscade 

Mélange la farine et la maizena,ajoute les épices .Ajoute le lait de soja petit à petit.verse la préparation sur ta pâte brisé recouverte des lardons et des dés de jambon. 
cuisson four 210° pendant 40 minutes > adapté sans porc, pate de V Cupillard
(2 autres recettes sur le lien)

QUICHE SANS OEUF/SANS LAIT 1 pâte brisé lardons jambon en cube 500 ml de lait de soja 60 gr de farine 3 cuillère à soupe de maizena sel,poivre ,muscade Mélange la farine et la maizena,ajoute les épices .Ajoute le lait de soja petit à petit.verse la préparation sur ta pâte brisé recouverte des lardons et des dés de jambon. cuisson four 210° pendant 40 minutes > adapté sans porc, pate de V Cupillard (2 autres recettes sur le lien)

Comment faire des Meloui ou rghaif - Blog cuisine marocaine / orientale Ma Fleur d'Oranger / Cuisine du monde /Recettes simples et cratives

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Comment faire un couscous de légumes et pois chiches au Cuisine Companion. Retrouvez les plus belles photos sur le thème de la cuisine dans les diaporamas de 750 grammes. Ici : Comment faire un couscous de légumes et pois chiches au Cuisine Companion.

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