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Salé - Petits tronçons de coeur de palmier farcis. C'est simple, prendre des coeurs de palmiers, les couper en tronçons, enlever le coeur et les farcir de toutes sortes de préparations parfumées : purée d'olives, d'avocats, de petits pois etc... Ne pas oublier : épices, fruits exotiques, vanille, coco, mangue, citron vert, banane... se marient bien avec le palmier. D'autres idées sur le site.

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à partir de Torchons & Serviettes

Houmous de cœurs de palmier

houmous de coeurs de palmiers - archi simple et rapide

Palmier Nutella et Noix de Coco : 1 pâte feuilletée - Nutella – 15g de noix de coco en poudre : Four à 180°C. Dérouler la pâte et la recouvrir de Nutella. Rouler un côté la pâte jusqu'à son milieu, puis faire la même chose de l'autre côté. Mettre la pâte 30min au congélateur afin de faciliter la découpe des palmiers. Couper le rouleau en tronçons de 0,5 cm d'épaisseur environ et les déposer sur une plaque avec du papier sulfurisé. Enfourner 15min et à mi-cuisson, saupoudrez de noix de coco.

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Ne lâche pas ma main. Michel Bussi - Un couple amoureux dans les eaux turquoise de l’île de La Réunion. Farniente,palmiers, soleil. Un cocktail parfait. Pourtant le rêve tourne au cauchemar. Quand Liane disparaît de l’hôtel, son mari, Martial Bellion, devient le suspect n°1. D’autant qu’il prend la fuite avec leur fille de six ans. Barrages, hélicoptères… la course-poursuite est lancée au coeur de la population la plus métissée de la planète. Et si cette chasse à l’homme, ponctuée de…

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à partir de Linternaute

Sur la route du thé Ceylan au Sri Lanka

au Sri Lanka De ses plages frangées de palmiers à ses lagunes ourlées de mangroves, en passant par son coeur de montagnes, de pics rocheux et de cascades. Avec ses 26°C de température moyenne annuelle, l'île d'émeraude fait figure de refuge de choix. Le petit truc en plus : l'orphelinat pour éléphant de Pinnawala.

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