Cocotte avec des haricots verts

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À la poêle ? Dans une casserole ? Vous ne savez jamais comment cuire un légume vert ou surgelé. Pas de panique, utilisez la même méthode : Dans une casserole prévoyez un grand volume d’eau bien salé qui permettra d’assaisonner mais aussi de fixer la chlorophylle.Plongez les haricots verts équeutés dans l’eau bouillante et laissez cuire pendant 5 à 6 minutes. Goûtez pour vérifier la cuisson.Lors...

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GRATIN de HARICOTS VERTS aux CHAMPIGNONS CRÈMEUX, PARMESAN et THYM – Blog…

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