Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Halva de semoule aux épices et à l'amande : 200 g de semoule fine 25 cl de lait écrémé 25 cl d'eau 150 g de poudre d'amande 125 g d'édulcorant en poudre 100 g de beurre allégé 1 gousse de vanille 6 clous de girofle 1 c. à café de cannelle en poudre

Halva de semoule aux épices et à l'amande : 200 g de semoule fine 25 cl de lait écrémé 25 cl d'eau 150 g de poudre d'amande 125 g d'édulcorant en poudre 100 g de beurre allégé 1 gousse de vanille 6 clous de girofle 1 c. à café de cannelle en poudre

Et pour le chai latte (coeur avec les doigts)   250g de sucre roux  250 ml d’eau x 2  une cuillère à soupe de sirop d’agave  du thé noir type “assam”  des batons de cannelle,  cannelle en poudre, de la cardamome,  du poivre noir  du gingembre frais du gingembre en poudre, des clous de girofle, du lait d’amande intense, ou du lait de soja nature

Et pour le chai latte (coeur avec les doigts) 250g de sucre roux 250 ml d’eau x 2 une cuillère à soupe de sirop d’agave du thé noir type “assam” des batons de cannelle, cannelle en poudre, de la cardamome, du poivre noir du gingembre frais du gingembre en poudre, des clous de girofle, du lait d’amande intense, ou du lait de soja nature

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Riz byriani aux légumes : parfumé et savoureux

Riz byriani aux légumes : parfumé et savoureux

Mélange pour vin chaud -     Une verrine hermétique en verre (H11,5 x D6 cm), 2 petites oranges (200 g), 150 g de sucre blond de canne, 1/2 c. à café rase de cardamone en poudre, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 gousse de vanille Bourbon, 1 étoile de badiane, 3 clous de girofle - Verser la totalité des ingrédients dans une casserole avec un litre de vin rouge (ou blanc). Laisser cuire à feu très doux 15 à 20 minutes. Le mélange doit très légèrement frémir. Filtrer-le et servir aussitôt.

Mélange pour vin chaud - Une verrine hermétique en verre (H11,5 x D6 cm), 2 petites oranges (200 g), 150 g de sucre blond de canne, 1/2 c. à café rase de cardamone en poudre, 2 bâtonnets de cannelle, 1/2 gousse de vanille Bourbon, 1 étoile de badiane, 3 clous de girofle - Verser la totalité des ingrédients dans une casserole avec un litre de vin rouge (ou blanc). Laisser cuire à feu très doux 15 à 20 minutes. Le mélange doit très légèrement frémir. Filtrer-le et servir aussitôt.

Boisson antifatigue: recette detox La cannelle est l’une des épices les plus riches en antioxydants. Elle possède d'exceptionnelles propriétés antibactériennes. Le gingembre est tonifiant et a des vertus anti-inflammatoires. Le clou de girofle a de puissantes propriétés antiseptiques. Riche en flavonoïdes, le thym stimule le système immunitaire et soulage certains troubles digestifs.

Boisson antifatigue: recette detox La cannelle est l’une des épices les plus riches en antioxydants. Elle possède d'exceptionnelles propriétés antibactériennes. Le gingembre est tonifiant et a des vertus anti-inflammatoires. Le clou de girofle a de puissantes propriétés antiseptiques. Riche en flavonoïdes, le thym stimule le système immunitaire et soulage certains troubles digestifs.

Ambroisie (Orange + pomme + cannelle + sucre + eau de fleur d'oranger + vin blanc sec)

Ambroisie (Orange + pomme + cannelle + sucre + eau de fleur d'oranger + vin blanc sec)

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Cake au yaourt, noisettes et chocolat

Hypocras  2 bouteilles de vin rouge (1,5 l)  150 g de miel  150 g de sucre en poudre  2 jus de citron  3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger  un morceau de gingembre frais (50 g)  2 tours de moulin à poivre  une belle pincée de muscade râpée  6 graines de cardamome  8 bâtons de cannelle  4 clous de girofle

Hypocras 2 bouteilles de vin rouge (1,5 l) 150 g de miel 150 g de sucre en poudre 2 jus de citron 3 cuillères à soupe d’eau de fleur d’oranger un morceau de gingembre frais (50 g) 2 tours de moulin à poivre une belle pincée de muscade râpée 6 graines de cardamome 8 bâtons de cannelle 4 clous de girofle

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