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Citron Car

à partir de Cuisine Actuelle

Biscuit Sablé au Citron

pour 20 petit sablés breton épais : 170 g de jus de citron, le zeste d’un citron jaune non traité, 2 œufs entiers, 4 jaunes, 50 g de sucre semoule, 65 g de beurre, feuille de gélatine

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Voilà une sauce que j’adore ! Je me jette dessus quand on mange au restaurant libanais où elle est servie avec des ailes de poulet au citron. Bon, je vous déconseille de manger cette sauce avant un entretien d’embauche car elle est assez forte en ail mais servie avec des grillades le dimanche, c’est parfait. …

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Ce tartare de courgette concombre et avocat  est une entrée saine, fraîche, légère et délicieuse. -------------Laver soigneusement la courgette (bio, car on garde la peau  et donc les pesticides s'il y en a ...) et la couper en rondelles d'environ 2 mm.

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Mini-muffins au citron 3 oeufs 120g de vergeoise 50g de farine 50g de maïzéna 2 cac de levure chimique 100g de beurre 1 citron bio (pour son zeste et son jus)

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Des biscuits légers et digestes pour accompagner la tisane ou le thé de fin de repas ? Voilà une habitude qui ne me quitte pas. Prendre le temps de réaliser ses biscuits maison, c'est un réel geste pour votre santé et le contrôle de votre poids. Vous...

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Quoi de plus rafraîchissant, à part une glace ??? Un granité bien sûr !!!... et là, tout est bon pour la santé car c'est VOUS qui allez le préparer, grâce à votre thermomix, des fruits et quelques ...

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bonbons contre la toux, le rhume (Ingrédients :1 tasse de sucre+1/2 tasse d’eau+1 cuillère à soupe de jus de citron+1 cuillère à soupe de miel +1/2 cuillère à café de gingembre moulu+1/4 cuillère à café de clous de girofle moulus - Mélangez tous les ingrédients et faites chauffer. Ensuite, laissez mijoter à feu doux pendant 15 à 20 mn tout en remuant de temps à autre. Dans un plat à four couvert de papier sulfurisé, faites de petits ronds avec le sirop à l’aide d’une cuillère. Faites…

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Sojarella (Mozzarella de soja) sans gluten et sans lactose

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Infographie : les bienfaits du vinaigre blanc

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