Gourmandises et Merveilles: Chutney de tomates vertes aux épices, pommes et oignons

Gourmandises et Merveilles: Chutney de tomates vertes aux épices, pommes et oignons

Recette : Le chutney de tomates vertes de Carole

Recette : Le chutney de tomates vertes de Carole

Indian-Burger POUR LE CHUTNEY DE TOMATES - 500 g de tomates (les romas sont parfaites) – 2 cm de gingembre – 1 càc de graines de moutarde – 1 càc de paprika – 1 càs de vinaigre balsamique – 60 g de cassonade – Une pincée de piment de cayenne POUR 4 BURGERS - 500 g de blancs de poulet – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 2 cm de gingembre – 3 càs de coriandre hachée – le zeste d’un citron vert – 3 càc de curcuma – 1 càc de curry – 1 càc de cumin - 4 buns - 1 oignon rouge

Indian-Burger POUR LE CHUTNEY DE TOMATES - 500 g de tomates (les romas sont parfaites) – 2 cm de gingembre – 1 càc de graines de moutarde – 1 càc de paprika – 1 càs de vinaigre balsamique – 60 g de cassonade – Une pincée de piment de cayenne POUR 4 BURGERS - 500 g de blancs de poulet – 1 oignon rouge – 1 gousse d’ail – 2 cm de gingembre – 3 càs de coriandre hachée – le zeste d’un citron vert – 3 càc de curcuma – 1 càc de curry – 1 càc de cumin - 4 buns - 1 oignon rouge

Chutney aux Fruits d'Automne  1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

Chutney aux Fruits d'Automne 1 pomme, 1 poire, 1 gros oignon 20 g de raisins secs, 2 figues déshydratées 5 cl de vinaigre blanc, 1 c à s de concentré de tomate, 1 c à s de jus de citron, 50 g de cassonade, 1 c à s de miel, 5 cm de gingembre frais, 1 pincée de piment de Cayenne, 1 bâton de cannelle, 1 clou de girofle, 1 capsule de cardamome, 1 pincée de Quatre-épices, 1/2 petit piment vert ou 1/2 c à c de purée de piment, 1 pincée de sel, Poivre du moulin

Chutney de tomates cerises vertes au gingembre

Chutney de tomates cerises vertes au gingembre

Confiture de tomates vertes au basilic, recette et stylisme Noémie Vialard, photo Hochet Christian / Cap-photos

Confiture de tomates vertes au basilic, recette et stylisme Noémie Vialard, photo Hochet Christian / Cap-photos

Confitures de tomates vertes : c'est très surprenant et très bons, en + ça permet d'utiliser les tomates de fin de saison qui n'ont pas eu le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. ►Recette modifiée version hypotoxique: 1.5kg tomates vertes 1 1/2 citron  5 g d'agar agar 350g sucre intégral

Confitures de tomates vertes : c'est très surprenant et très bons, en + ça permet d'utiliser les tomates de fin de saison qui n'ont pas eu le temps de mûrir avant l'arrivée du froid. ►Recette modifiée version hypotoxique: 1.5kg tomates vertes 1 1/2 citron 5 g d'agar agar 350g sucre intégral

Confiture de tomates vertes et figues

Confiture de tomates vertes et figues

Confiture de tomates vertes

Confiture de tomates vertes

Voici ma petite recette de confiture de tomates vertes à faire avec le thermomix. L’automne est là, les tomates ne murissent plus et il en reste plein des vertes, voici une recette super économique et avec un goût top!! La recette est simple, l’idéal est de s’y prendre la veille ou le matin pour le …

Voici ma petite recette de confiture de tomates vertes à faire avec le thermomix. L’automne est là, les tomates ne murissent plus et il en reste plein des vertes, voici une recette super économique et avec un goût top!! La recette est simple, l’idéal est de s’y prendre la veille ou le matin pour le …

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