Pinterest • Le catalogue d'idées

pigeon de Christian Le SquerL'art de dresser et présenter une assiette comme un chef de la gastronomie...

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Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer

Recette Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer : Préchauffez le four à 180 °C (th. et détaillez 1 ananas...

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Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer

Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

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Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer

Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer pour 4 personnes - Recettes Elle à Table

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Soupe de pain comme une gratinée de Christian Le Squer

Recette Soupe de pain comme une gratinée de Christian Le Squer : Pelez et émincez 1 kg d’oignons en fines lamelles.Faites fondre 30 g de beurre demi-sel dan...

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Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de Christian Le Squer

Recette Pommes au four au cidre, crumble sarrasin de Christian Le Squer : Réalisez le crumble de sarrasin : faites dorer 50 g de sarrasin en flocons dans une p...

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Apprenez à préparer une galette des rois avec un chef étoilé

C’est la reine du début d’année. La galette des rois arrive sur les tables. Christian Le Squer nous fait découvrir avec son chef pâtissier sa recette de palace. Posez-lui toutes vos questions.

Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer

Gâteau cocotte à l'ananas et au rhum de ma grand-mère de de Christian Le Squer pour 6 personnes - Recettes Elle à Table

Matelote de lotte à la guideloise de Christian Le Squer

Recette Matelote de lotte à la guideloise de Christian Le Squer : Faites dégorger kg de lotte taillée en gros morceaux dans de l’eau claire.Pelez et ta...

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Epaule d'agneau confite façon tajine de Christian Le Squer

Au George-V, Christian Le Squer, ce chef virtuose tutoie les étoiles, mais à la maison il aime les plats mijotés qui cuisent tout seuls. Démonstrati...

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