choux rocher praliné

Petits choux rochers au praliné

choux rocher praliné

Paris-Brest revisité de T.Bamas

Paris-Brest revisité

Paris-Brest revisité de T.Bamas

On passe au chalumeau ou pas, à vous de choisir

Choux citron meringués

On passe au chalumeau ou pas, à vous de choisir

Voici une recette issu d'un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour sa composition. Ce dessert, je l'ai réalisé ce WE pour l'anniversaire de ma maman. Comme beaucoup de monde, on aime le fraisier mais ce gâteau...

Entre Paris-Brest et fraisier

Voici une recette issu d'un croisement entre un Paris-Brest pour la forme et la pâte à choux, et un fraisier pour sa composition. Ce dessert, je l'ai réalisé ce WE pour l'anniversaire de ma maman. Comme beaucoup de monde, on aime le fraisier mais ce gâteau...

Pâte à choux inratable - largement plus que 4 portions ! A moins de manger entre 8 et 10 choux par personne...

Pâte à choux inratable

Pâte à choux inratable - largement plus que 4 portions ! A moins de manger entre 8 et 10 choux par personne...

Recette, craquelin pour pâte à choux

Recette, craquelin pour pâte à choux

30+pièces+montées+en+choux+pour+votre+mariage

30 pièces montées en choux pour votre mariage

30+pièces+montées+en+choux+pour+votre+mariage

choux au citron meringués, crème citron, pâte à choux, meringue,

choux au citron meringués, crème citron, pâte à choux, meringue,

Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Elle m'a dit : "Je veux une montagne de choux..."

Pour une pièce montée, intercaler une base carrée (en pâte sablée par exemple) pour consolider l'ensemble.

Choux à la Pistache et aux Framboises - La Raffinerie Culinaire

Petits Choux à la Crème de Pistaches et Framboises

Choux à la Pistache et aux Framboises - La Raffinerie Culinaire

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