CHOREY LES BEAUNE 2006

CHOREY LES BEAUNE 2006

Chorey les Beaune

Chorey les Beaune

Château de Chorey-lès-Beaune . Bourgogne

Château de Chorey-lès-Beaune . Bourgogne

Château de Chorey les Beaune.

Château de Chorey les Beaune.

Chorey-les-Beaune 2009 François Gay et Fils,    30,75$  (917138), ***1/2,$$$1/2, 2012-2017.    Ce n'est pas l'appellation bourguignonne la plus réputée, mais quel beau vin! Pureté et maturité du fruit, au nez et en bouche, une bouche (le millésime parle) aux saveurs d'une netteté exemplaire, sur des tannins qui ont de la fermeté, mais dépourvus de toute rugosité. L'élevage est fait en fûts, dont 20% de neufs. Un délice. 13% (148 caisses).

Chorey-les-Beaune 2009 François Gay et Fils, 30,75$ (917138), ***1/2,$$$1/2, 2012-2017. Ce n'est pas l'appellation bourguignonne la plus réputée, mais quel beau vin! Pureté et maturité du fruit, au nez et en bouche, une bouche (le millésime parle) aux saveurs d'une netteté exemplaire, sur des tannins qui ont de la fermeté, mais dépourvus de toute rugosité. L'élevage est fait en fûts, dont 20% de neufs. Un délice. 13% (148 caisses).

Chorey les Beaune Bichot

Chorey les Beaune Bichot

Vins de Chorey Lès Beaune - Lavinia

Vins de Chorey Lès Beaune - Lavinia

Chorey-lès-Beaune, Les Beaumonts, Domaine Jean-Luc Maldant (Bourgogne), 2014 – Vin Rouge: Appellation : Chorey-lès-beaune Caractéristiques…

Chorey-lès-Beaune, Les Beaumonts, Domaine Jean-Luc Maldant (Bourgogne), 2014 – Vin Rouge: Appellation : Chorey-lès-beaune Caractéristiques…

Domaine Tollot-Beaut Chorey-les-Beaune, Cote de Beaune, France label

Domaine Tollot-Beaut Chorey-les-Beaune, Cote de Beaune, France label

Tasting note by Véronique Boss-Drouhin Bright, clear red colour. Aromas are surprising in their intensity and fruit. On the palate, a tender, supple, graceful, round body. Very flavourful in the aftertaste, with a hint of blackberry jam. When the wine gets older, wild blackberry is the dominant aroma. After 3 or 5 years, the wine takes on a distinctive smell of truffle and undergrowth evolving towards notes of venison. http://www.drouhin.com/en/wines/chorey-les-beaune.php#/FicheVin/45/2009

Tasting note by Véronique Boss-Drouhin Bright, clear red colour. Aromas are surprising in their intensity and fruit. On the palate, a tender, supple, graceful, round body. Very flavourful in the aftertaste, with a hint of blackberry jam. When the wine gets older, wild blackberry is the dominant aroma. After 3 or 5 years, the wine takes on a distinctive smell of truffle and undergrowth evolving towards notes of venison. http://www.drouhin.com/en/wines/chorey-les-beaune.php#/FicheVin/45/2009

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