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Chorey Les Beaune

Chorey-les-Beaune 2009 François Gay et Fils, 30,75$ (917138), ***1/2,$$$1/2, 2012-2017. Ce n'est pas l'appellation bourguignonne la plus réputée, mais quel beau vin! Pureté et maturité du fruit, au nez et en bouche, une bouche (le millésime parle) aux saveurs d'une netteté exemplaire, sur des tannins qui ont de la fermeté, mais dépourvus de toute rugosité. L'élevage est fait en fûts, dont 20% de neufs. Un délice. 13% (148 caisses).

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Chorey-lès-Beaune Les Beaumonts Domaine Jean-Luc Maldant (Bourgogne) 2013 - vin rouge par 6 bouteilles

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