Pinterest • Le catalogue d'idées

Ah le mariage chocolat-menthe, on adore… Et cette semaine, Lucie nous a fait fondre avec son gâteau à la menthe fraîche. Il a l’air absolument délicieux et d’un moelleux incomparable. Miam…  Découvrez également son très joli blog sur http://littlemissparsley.com   … Suite

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Vous avez été nombreux à apprécier mes recettes de mezze libanais, ce qui me fait très plaisir!, voici donc la suite de mon repas libanais fait maison: des sambousseks à la viande et aux pignons et d'autres au fromage et à la menthe.Alors je ne vais...

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Tartare gourmand250 g de fraises 1 cuill. à soupe de sucre en poudre 2 feuilles de menthe 4 tranches de pain de mie brioché 1 noix de beurre pour la cuisson 100 g de chocolat noir chantilly pr le décor

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BAVAROIS CHOCO / MENTHE (Biscuit moelleux : 2 œufs, 90 g de sucre, 50 g de poudre d’amande, 40 g de farine, 50 g de chocolat fondu, 4 c à s d’huile) (BAVAROIS MENTHE : Quelques feuilles de menthe, 2 jaunes d’œufs, 3 feuilles de gélatine (soit 9 g), 1 c à s de maïzena, 30 cl de lait, 100 g de sucre, 25 cl de crème liquide) (GANACHE : 150 g de chocolat, 15 cl de crème, 10 g de beurre)

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Quelle belle alliance de goûts que la menthe et le chocolat. Et dans une recette de cheesecake, c’est simplement succulent ! Pour ne rien gâcher on a ajouté des pépites de chocolat pour plus de gourmandise. Quant au lait concentré, … Suite

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Le gâteau à la mousse menthe-chocolat blanc | HumGum

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