FORET NOIRE INDIVIDUEL (pour la génoise : 2 x 20 g de sucre, 2 oeufs, blancs et jaunes, 25 g de beurre fondu, 10 g de farine, 10 g de cacao en poudre non sucré) (CHANTILLY AU MASCARPONE : 10 cl de crème, 100 g de mascarpone, 2 c à s de sucre glace) (MOUSSE CHOCO : 100 g de chocolat noir, 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés, 1 petite c de sucre, 1/4 de feuille de gélatine)

FORET NOIRE INDIVIDUEL (pour la génoise : 2 x 20 g de sucre, 2 oeufs, blancs et jaunes, 25 g de beurre fondu, 10 g de farine, 10 g de cacao en poudre non sucré) (CHANTILLY AU MASCARPONE : 10 cl de crème, 100 g de mascarpone, 2 c à s de sucre glace) (MOUSSE CHOCO : 100 g de chocolat noir, 1 gros oeuf, blanc et jaune séparés, 1 petite c de sucre, 1/4 de feuille de gélatine)

Biscuits Végétaliens à la Farine de Pois Chiches et aux Brisures de Chocolat

Biscuits Végétaliens à la Farine de Pois Chiches et aux Brisures de Chocolat

Le Breton (base de biscuit sablé breton au beurre salé incrusté de pépites de chocolat + compotée de pommes et mousse caramel salé)(adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Le Breton (base de biscuit sablé breton au beurre salé incrusté de pépites de chocolat + compotée de pommes et mousse caramel salé)(adapter la recette avec de l'agar agar pour une version veggie)

Flan aux poireaux, carottes et saumon en mettant ça devient une recette Légère 250 g de saumon en filet déjà cuit 1 grosse carotte râpée 1 petite pomme de terre 550 g de poireaux cuits 3 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse (100 g) légère 1 pincée de sel 1 cuillère à café bombée de maïzena ciboulette ciselée curry en poudre facultatif

Flan aux poireaux, carottes et saumon - Blog cuisine avec du chocolat ou Thermomix mais pas que

Flan aux poireaux, carottes et saumon en mettant ça devient une recette Légère 250 g de saumon en filet déjà cuit 1 grosse carotte râpée 1 petite pomme de terre 550 g de poireaux cuits 3 oeufs 2 grosses cuillères à soupe de crème épaisse (100 g) légère 1 pincée de sel 1 cuillère à café bombée de maïzena ciboulette ciselée curry en poudre facultatif

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 L de lait - 2 tablettes chocolat noir, dont l'une sera du chocolat pâtissier - 3 grosses cuillerées de crème fraiche épaisse - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 peu d'extrait de vanille - Quelques pincées de cannelle

Le vrai Chocolat chaud maison

Ingrédients (pour 8 personnes) : - 2 L de lait - 2 tablettes chocolat noir, dont l'une sera du chocolat pâtissier - 3 grosses cuillerées de crème fraiche épaisse - 4 cuillères à soupe de sucre - 1 peu d'extrait de vanille - Quelques pincées de cannelle

J'adore préparer de délicieux goûter, même si je suis au régime. Cette recette, pleine de fruit (poire) est fondante en bouche et gourmande grâce au chocolat. A déguster tiède de préférence c'est un délice! Pour 8 parts 6SP/personne 6 grosses poires ou...

J'adore préparer de délicieux goûter, même si je suis au régime. Cette recette, pleine de fruit (poire) est fondante en bouche et gourmande grâce au chocolat. A déguster tiède de préférence c'est un délice! Pour 8 parts 6SP/personne 6 grosses poires ou...

Babka au chocolat et à l'orange

Babka au chocolat et à l'orange - Blog de cuisine créative, recettes / popotte de Manue

Brochettes de saumon aux crevettes et pancetta à la Plancha @Beau à la louche

Spécial été – Les barbecues

Brochettes de saumon aux crevettes et pancetta à la Plancha @Beau à la louche

Roses feuilletées aux pommes (garniture confiture, chocolat, caramel, compote...)

Roses feuilletées aux pommes (garniture confiture, chocolat, caramel, compote...)

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Une bonne entrée bien fraiche qui, a toujours un succès fou, accompagnée d'une bonne salade verte! Ingrédients pour 6 personnes 1,5kg de tomates mûres (type Roma) 125g d’olives noires dénoyautés 250g de chèvre frais 1 petite poignée de basilic grosses...

Je vous en ai parlé il y a quelques jours sur ma page FB et vous étiez très nombreux à me demander la recette. Ce fondant est d'autant plus déculpabilisant que le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour un rendu absolument moelleux. Bref...

FONDANT AU CHOCOLAT SANS BEURRE ET SANS COMPLEXES

Je vous en ai parlé il y a quelques jours sur ma page FB et vous étiez très nombreux à me demander la recette. Ce fondant est d'autant plus déculpabilisant que le beurre est remplacé par de la compote de pommes pour un rendu absolument moelleux. Bref...

Gâteau salé cuit à la poêle : repas rapide et bon : J'ai doublé les proportions, garni avec tomates, champignons, petits pois et comté râpé. J'ai obtenu 2 grosses galettes, parfait pour un repas complet pour nous 5

Gâteau salé cuit à la poêle : repas rapide et bon : J'ai doublé les proportions, garni avec tomates, champignons, petits pois et comté râpé. J'ai obtenu 2 grosses galettes, parfait pour un repas complet pour nous 5

ATTENTION TUERIE !!! ATTENTION TUERIE !!! ATTENTION TUERIE !!! Bon, ne dites pas que je ne vous ai pas prévenus. Je vous présente aujourd’hui un des meilleurs dessert que j’ai cuisiné d…

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Milk shake Nutella   Pour 2 grands verres Ingrédients : 400 ml de lait 3 grosses cuillères à soupe de Nutella 1 yaourt à la vanille (ou un yaourt nature et un sachet de sucre vanillé) 6...

Milk Shake Nutella #Thermomix

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