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Chips de parmesan Ces chips de parmesan sont ultra simples à réaliser : on dispose des petits tas fins de parmesan râpé sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, on assaisonne et on les enfourne, en surveillant bien. En refroidissant, les chips vont durcir et adopter leur aspect définitif. Parfaits en apéritif, ils surprendront vos convives

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