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Chips de courgettes au parmesan

Chips de courgettes au parmesan 2 courgettes bien fermes (250 g environ) ou 4 petites 100 g environ de Parmesan ou de Grana fraîchement râpés Huile d'olive poivre

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Chips de courgettes

Recette - Chips de courgettes - Proposée par 750 grammes

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Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon

Cappuccino de courgettes, ricotta et chips de jambon 4 courgettes moyennes bien fermes 12 c. à s. de ricotta (dans l'idéal fraîche de brebis ou de bufflonne) 12 feuilles de basilic moyennes 2 tranches bien fines de jambon cru de Parme ou de San Daniele 2 cs. d'amandes effilées 1 petite gousse d'ail nouveau huile d'olive vierge extra sel et poivre 15 mai 2014

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