pain-polaire suédois  250 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl d’eau 40 g de crème fraîche épaisse 1/2 cc de sucre en poudre 1/2 cc de sel fin

pain-polaire suédois 250 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl d’eau 40 g de crème fraîche épaisse 1/2 cc de sucre en poudre 1/2 cc de sel fin

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Gâteau à l'orange de la Mère Blanc – Copyright © Gratinez

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Pain-polaire Pain suédois ! Idéal pour les sandwiches. Les pains polaires nous viennent de Suède. C’est un pain plat, cuit à la poêle que l’on utilise par deux pour en faire des sandwichs. Avec des crudités, une sauce fromage blanc et du saumon fumé, c’est absolument délicieux !

Pain-polaire Pain suédois ! Idéal pour les sandwiches. Les pains polaires nous viennent de Suède. C’est un pain plat, cuit à la poêle que l’on utilise par deux pour en faire des sandwichs. Avec des crudités, une sauce fromage blanc et du saumon fumé, c’est absolument délicieux !

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Moi non plus, je ne savais pas ... Tu connais Ikéa bien sûr ? Non ? Pas possible !!! En me baladant de ci de là, à la recherche d'idées, j'ai découvert un site intéressant ... Ikéa Hackers ! Le but de ce site est de permettre à toutes et tous de montrer...

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Chef suédois et ses Bork Bork Bork Personnage par MamzelleSofy

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Pains suédois (recette chef nini)

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Christer Elfving, le chef suédois tient un établissement unique en son genre à Koningshooikt : la Kwakenhoeve.

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La cuisine des pays nordiques de Magnus Nilsson : voyage et gastronomie La cuisine des pays nordiques : alors que le hygge, l’art du bonheur à la danoise envahit nos espaces, Magnus Nilsson, chef du restaurant suédois Fäviken, classé aujourd’hui au 25e rang du ” World’s 50 Best” nous parle d’une autre manière d’apprécier l&#8... https://www.unidivers.fr/cuisine-pays-nordique-magnus-nilsson/ https://www.unidivers.fr/wp-content/up

La cuisine des pays nordiques de Magnus Nilsson : voyage et gastronomie La cuisine des pays nordiques : alors que le hygge, l’art du bonheur à la danoise envahit nos espaces, Magnus Nilsson, chef du restaurant suédois Fäviken, classé aujourd’hui au 25e rang du ” World’s 50 Best” nous parle d’une autre manière d’apprécier l&#8... https://www.unidivers.fr/cuisine-pays-nordique-magnus-nilsson/ https://www.unidivers.fr/wp-content/up

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Le magazine gastronomique suédois Fool a posé la question à des chefs et des critiques gastronomiques, et les réponses sont variées.

Le magazine gastronomique suédois Fool a posé la question à des chefs et des critiques gastronomiques, et les réponses sont variées.

Heureux ! Carl Philip avait l’air vraiment réjoui que le chef suédois Tommy Myllimäki, âgé de 36 ans, se classe à la 3ème place au Bocuse d'or 2015. Il a vécu sa consécration en direct puisqu’il était ces 27 et 28 janvier à Lyon où se déroulait cette compétition hautement gastronomique qui a vu s’affronter vingt-quatre chefs internationaux.

Heureux ! Carl Philip avait l’air vraiment réjoui que le chef suédois Tommy Myllimäki, âgé de 36 ans, se classe à la 3ème place au Bocuse d'or 2015. Il a vécu sa consécration en direct puisqu’il était ces 27 et 28 janvier à Lyon où se déroulait cette compétition hautement gastronomique qui a vu s’affronter vingt-quatre chefs internationaux.

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