pain-polaire suédois  250 g de farine T65 1 sachet de levure de boulanger déshydratée 12 cl d’eau 40 g de crème fraîche épaisse 1/2 cc de sucre en poudre 1/2 cc de sel fin

Pain polaire

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Pain-polaire Pain suédois ! Idéal pour les sandwiches. Les pains polaires nous viennent de Suède. C’est un pain plat, cuit à la poêle que l’on utilise par deux pour en faire des sandwichs. Avec des crudités, une sauce fromage blanc et du saumon fumé, c’est absolument délicieux !

Pain polaire

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Gâteau à l'orange de la Mère Blanc – Copyright © Gratinez

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Les cinq conseils du chef suédois Magnus Nilsson aux étudiants québécois

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Christer Elfving, le chef suédois tient un établissement unique en son genre à Koningshooikt : la Kwakenhoeve.

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Chef suédois et ses Bork Bork Bork Personnage par MamzelleSofy

Chef suédois et ses Bork Bork Bork! Personnage drôle connu peint à la main sur une assiette décorative | Idée cadeau unique et exclusive

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Lorsqu’il était jeune, le chef suédois Christer Elfving rêvait à une carrière artistique. Un beau jour, il a décidé de quitter son pays natal pour partir à la découverte du monde.

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Serviette de chef conçu et tissée en un motif Drall suédois traditionnel de blocs de sergé noir, rouge et blanc en cotlin 100 pour cent. Ce type de fil cotlin a été filée avec 60 % Lin et 40 % coton.  Ce textile est doux et absorbant et pourtant très robuste et longue porter. Chaque serviette mesure env. 17 de large x 29 de long et a machine cousu ourlets et un sergé suédois traditionnel suspendu onglet cousue dans lourlet.  Serviettes de bain tissé à la main sont parfaits pour ceux dentre…

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Serviette de chef conçu et tissée en un motif Drall suédois traditionnel de blocs de sergé noir, rouge et blanc en cotlin 100 pour cent. Ce type de fil cotlin a été filée avec 60 % Lin et 40 % coton. Ce textile est doux et absorbant et pourtant très robuste et longue porter. Chaque serviette mesure env. 17 de large x 29 de long et a machine cousu ourlets et un sergé suédois traditionnel suspendu onglet cousue dans lourlet. Serviettes de bain tissé à la main sont parfaits pour ceux dentre…

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Serviette de chef conçu et tissée en un motif Drall suédois traditionnel de blocs de sergé noir, rouge et blanc en cotlin 100 pour cent. Ce type de fil cotlin a été filée avec 60 % Lin et 40 % coton. Ce textile est doux et absorbant et pourtant très robuste et longue porter. Chaque serviette mesure env. 17 de large x 29 de long et a machine cousu ourlets et un sergé suédois traditionnel suspendu onglet cousue dans lourlet. Serviettes de bain tissé à la main sont parfaits pour ceux dentre…

Heureux ! Carl Philip avait l’air vraiment réjoui que le chef suédois Tommy Myllimäki, âgé de 36 ans, se classe à la 3ème place au Bocuse d'or 2015. Il a vécu sa consécration en direct puisqu’il était ces 27 et 28 janvier à Lyon où se déroulait cette compétition hautement gastronomique qui a vu s’affronter vingt-quatre chefs internationaux.

Photos - Famille royale de Suède - Carl Philip exulte au Bocuse d’or

Heureux ! Carl Philip avait l’air vraiment réjoui que le chef suédois Tommy Myllimäki, âgé de 36 ans, se classe à la 3ème place au Bocuse d'or 2015. Il a vécu sa consécration en direct puisqu’il était ces 27 et 28 janvier à Lyon où se déroulait cette compétition hautement gastronomique qui a vu s’affronter vingt-quatre chefs internationaux.

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