un gâteau au chocolat de grand chef, à faire absolument !

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Envie d'un dessert gourmand ? Le chef Cyril Lignac vous propose sa version du crumble aux pommes. Suivez bien la recette de ce classique revisité.

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La cuisine, beaucoup vous le diront, c'est tout un métier. Mais il n'y a pas besoin 'être un grand chef pour faire des plats BEAUX et surtout très BONS... Il...

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Utiliser des cornets de glace pour présenter des fruits

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La cuisine, beaucoup vous le diront, c'est tout un métier. Mais il n'y a pas besoin 'être un grand chef pour faire des plats BEAUX et surtout très BONS... Il...

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La cuisine, beaucoup vous le diront, c'est tout un métier. Mais il n'y a pas besoin 'être un grand chef pour faire des plats BEAUX et surtout très BONS... Il...

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Voici 15 astuces en pâtisserie qui vous feront cuisiner comme un chef : vos chouquettes ne seront plus jamais toutes sèches ! Vous avez envie de prouver au monde entier que vous êtes tr...

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La cuisine, beaucoup vous le diront, c'est tout un métier. Mais il n'y a pas besoin 'être un grand chef pour faire des plats BEAUX et surtout très BONS... Il...

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Je vous propose de vous expliquer comment utiliser la gélatine et en quelle quantité. J'ai également fait une petite rubrique "questions fréquentes".

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Tarte au chocolat de Frédéric Anton (Chef trois étoiles du Pré Catelan Paris et Meilleur Ouvrier de France)

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