Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Ganache montée à la framboise

Je pense que je commence à faire le tour des ganaches montées : chocolat, vanille, café et maintenant framboise (qu'on peut adapter à d'autres fruits). Pou

Chic, chic, chocolat...: Le gâteau nuage de fraises (la recette express qui va embellir l'été!)

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Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Ingrédients pour 6 personnes : Biscuit : 80 g de speculoos, 25 g de beurre. Garniture : 15 fraises (+ 6 fraises pour la décoration), 75 g de coulis de fraises, 115 g de Philadelphia, 40 g de mascarpone, 75 g de crème liquide à 30% de MG, 1,5 feuille de...

Mini cheesecake façon fraisier, sans cuisson, vite fait, bien fait !

Mini cheesecake façon fraisier (sans cuisson) -

Mini cheesecake façon fraisier, sans cuisson, vite fait, bien fait !

Je crois que j'ai vraiment le feeling pour les cheesecakes. Celui-ci est une pure réussite, alors que j'ai improvisé ET que j'ai fait une erreur de cuisson... je vous raconte.  Attendez, photo.  J'avais prévu de faire un gâteau de semoule, mais quand j'ai demandé

Cheesecake au chocolat blanc et aux framboises pour Papa

Je crois que j'ai vraiment le feeling pour les cheesecakes. Celui-ci est une pure réussite, alors que j'ai improvisé ET que j'ai fait une erreur de cuisson... je vous raconte. Attendez, photo. J'avais prévu de faire un gâteau de semoule, mais quand j'ai demandé

Tiramisu aux fraises facile : Recette de Tiramisu aux fraises facile - Marmiton

Tiramisu aux fraises facile

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Gateau mousseux aux fraises et framboises ©Annabel Langbein

Gâteau aux pêches et aux framboises

Cheesecake de compétition, souvenir de la Masterclass Christophe Michalak pour l’ouverture de sa nouvelle école de pâtisserie

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Cheesecake de compétition, souvenir de la Masterclass Christophe Michalak pour l’ouverture de sa nouvelle école de pâtisserie Plus

Envie d’une douceur fruitée, ensoleillée et girly pour agrémenter mon weekend. Et je ne veux toujours pas allumer mon four… Qu’importe, j’opte pour un cheesecake « sans cuisson »! Le base croquante au spéculoos se marie à merveille avec l’onctuosité de la garniture à la fraise. Et bien sûr, je fonds… (PS: ce cheesecake n’aura pas fait long feu).    { Matériel } Cercle pâtissier ajustable et rhodoïd achetés chez Cuistoshop —  cadeau surprise offert pour toute 1ère commande depuis ce lien —

Cheesecake Fraise & Spéculoos

Envie d’une douceur fruitée, ensoleillée et girly pour agrémenter mon weekend. Et je ne veux toujours pas allumer mon four… Qu’importe, j’opte pour un cheesecake « sans cuisson »! Le base croquante au spéculoos se marie à merveille avec l’onctuosité de la garniture à la fraise. Et bien sûr, je fonds… (PS: ce cheesecake n’aura pas fait long feu). { Matériel } Cercle pâtissier ajustable et rhodoïd achetés chez Cuistoshop — cadeau surprise offert pour toute 1ère commande depuis ce lien —

Essayez sans tarder ce succulent dessert! Une recette tirée du livre Famille futée des auteures Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman.

Cheese-cake sans cuisson

Essayez sans tarder ce succulent dessert! Une recette tirée du livre Famille futée des auteures Alexandra Diaz et Geneviève O’Gleman.

Gâteau au fromage facile et rapide et son coulis de framboise (Tarta de queso fácil y rápida con coulis de frambuesa)

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Gourmand magazine vous présente sa recette de la tarte au fromage blanc et aux fruits rouges. Un excellent dessert pour toute la famille.

Tarte au fromage blanc et aux fruits rouges

Gourmand magazine vous présente sa recette de la tarte au fromage blanc et aux fruits rouges. Un excellent dessert pour toute la famille.

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