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Chasse Au Canard

SAUCE POUR GIBIER (vin blanc, jus de pomme, sirop d'érable, échalotes, moutarde, maïzena, gros sel, poivre, romarin, beurre) - Cette sauce accompagne chevreuil, canard, oie blanche

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De vous à moi...: Terrine de Canard au Porto... Pour Caribou!

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Terrine de canard au foie gras

Cette terrine est un pur régal, avec du bon pain, une salade et des cornichons. C'est une idée qui peut vous permettre de changer du foie gras maison. Cett

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Cailles au miel et à la moutarde

CAILLES MIEL & MOUTARDE cailles, 4 oignons, 3 c à s de miel, 3 c à s de moutarde, 3 c à s de crème fraîche, 4 cl d'huile d'olive) Lire la suite /ici :

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Daube de sanglier à l'ancienne

Avec les lectrices reporter de Femme Actuelle, découvrez les recettes de cuisine des internautes : Daube de sanglier à l'ancienne

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Daube de sanglier à la provençale

poivre, vin rouge, sanglier, tomate, bouquet garni, oignon, huile d'olive, ail, sel, olive noire, carotte, lardons

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Marinade: Recette de gibier : La daube de sanglier - -= C Esstra =-

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Voilà une viande qui cuit toute seule, parfaite pour l'organisation, pleine de saveurs, croustillante et fondante... Niveau: très facile Pour 6 personnes 3h30 de cuisson Ingrédients: 6 cuisses de canard 250g d'oignons grelots 18 gousses d'ail sel, poivre...

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