Gratin de pommes de terre au Chaource & saumon fumé

Gratin de pommes de terre au Chaource & saumon fumé

Gratin de pommes de terre au Chaource & saumon fumé – Ingrédients : 3 kilogrammes de pommes de terre, 6 tranches de saumon fumé, litres de lait, 2 gousses d'ail, 1 ...

Le Chaource : Sa pâte onctueuse, douce et légère donne des saveurs de noisette et une pointe d’acidité. Découvrez ce fromage de Champagne-Ardenne !

Le Chaource : Sa pâte onctueuse, douce et légère donne des saveurs de noisette et une pointe d’acidité. Découvrez ce fromage de Champagne-Ardenne !

Les fromages, Epoisses, Brillat-Savarin, Chaource, Aisy-cendré, Langres, Chèvres du maconnais, Charolais, ...

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Chaource

Chaource

Lasagnes de légumes sans pâte : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/lasagnes-de-legumes-sans-pate.html

Lasagnes de légumes sans pâte

Lasagnes de légumes sans pâte : http://www.fourchette-et-bikini.fr/recettes/recettes-minceur/lasagnes-de-legumes-sans-pate.html

Chaource - Qui veut du Fromage !

Chaource - Qui veut du Fromage !

Mangez du chaource pour une saison estivale toute douce

Mangez du chaource pour une saison estivale toute douce

L’été rime avec fraîcheur, et rien de tel que de s’en procurer au travers de petits plats légers et gourmands ! L’été 2015 sera celui du chaource d’appellation d’origine contrôlée. Un fromage à savourer sans modération...

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

Le rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac

Salé - Rôti de lotte au lard et beurre de thym, façon Cyril Lignac. Pour 4 : 1 queue de lotte de 1kg sans peau * 12 fines tranches de lard fumé * 80g de berre * 3 càs huile d'olive * 4 brindilles de thym * sel/poivre. Recette sur le site.

-APARTÉS CULINAIRES- Le Chaource, le "Fromage-Champagne"  Article à retrouver dans le Journal à Part #7  Chaource AOP

-APARTÉS CULINAIRES- Le Chaource, le "Fromage-Champagne" Article à retrouver dans le Journal à Part #7 Chaource AOP

Recette - Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims - Notée 4.7/5 par les internautes

Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims

Recette - Cassolette de boudin blanc au Chaource et à la moutarde de Reims - Notée 4.7/5 par les internautes

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